Lagi mencari inspirasi resep sup telur sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup telur sayuran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Enak dan Sederhana, Ini Resep Sup Telur Sayuran Buat Makan Malam Kamu. Maka dari itu, kamu bisa mencoba kreasi sup telur sayuran ala Yummy berikut ini! Pasalnya, kuah yang dipadukan dengan sayuran memberikan sensasi menyegarkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup telur sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup telur sayuran yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup telur sayuran yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sup Telur Sayuran memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Telur Sayuran:
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 2 siung bawang merah, cincang halus
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 2 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan merica, garam, gula, kaldu jamur
- Ambil Bahan :
- Ambil 1 butir telur ayam negeri (atau 2 butir telur ayam kampung)
- Ambil 2 helai daun loncang, iris tipis²
- Gunakan 2 helai daun seledri, iris tipis²
- Ambil 1/2 buah wortel, cincang halus
- Siapkan 2 sdm jagung pipil (saya : sudah saya kukus pas bikin nasi)
- Gunakan 1/2 atau 1 lonjor sosis lauk
- Sediakan 1/2 kotak tahu putih, iris dadu kecil²
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan 2 sdm margarin untuk menumis
Sup sayur merupakan sejenis hidangan yang terkenal dengan khasiatnya. Sup telur puyuh ini sebenarnya bisa diberikan sentuhan yang berbeda, seperti misalkan menambahkan bahan serta bumbu Seperti misalkan menambahkan sosis, makaroni serta sayuran-sayuran segar. Sup Ikan Sayuran bisa jadi alternatif menu santap siang Bunda bersama si buah hati. Bunda bisa sajikan dengan tampilan semenarik mungkin dengan tambahan taburan daun bawang dan seledri.
Langkah-langkah membuat Sup Telur Sayuran:
- Lelehkan margarin di atas wajan. Tumis bawang merah + bawang putih sampai harum.
- Masukkan wortel, jagung, saus tiram, dan kecap ikan. Aduk rata. Masukkan daun loncang + seledri. Aduk rata kembali hingga daun agak layu.
- Masukkan sosis. Aduk sebentar saja. Lalu tuangkan air, tahu, dan bumbui dengan garam, merica, gula dan kaldu bubuk/kaldu jamur.
- Setelah mendidih, masukkan telur yg sudah dikocok. Aduk² hingga telur membentuk serabut.
- Setelah matang, tes rasa. Bila suka kental bisa ditambahkan larutan maizena. (nb : saya suka yg encer aja sih, seger nyruput kuahnya. udah ada serabut telur yg menuh²in kuah.)
Hampir di seluruh daerah terdapat masakan dengan bahan sayuran yang dapat ditemukan dengan mudah. Seperti di Jawa Barat yang sudah memiliki ciri khas mengonsumsi sayuran mentah sebagai. Resep telur dadar sayuran manis yang bisa dipraktikkan di rumah karena praktis. (Foto: Shutterstock). Telur jadi salah satu bahan makanan yang mudah didapat dan bisa diolah jadi masakan apa saja. Telur dadar, telur rebus, telur ceplok, atau telur orak-arik bisa dibilang merupakan teknik mengolah telur paling sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup telur sayuran yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
