Lagi mencari ide resep pindang telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas. Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang telur yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Pindang telur menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang telur:
- Siapkan 12 btr telur ayam negeri
- Siapkan 2 btng sereh
- Ambil 3 lmbar daun salam
- Sediakan Kayu manis sekelingking
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Ambil Sedikit minyak goreng
- Ambil Bahan yang dihaluskan :
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 7 bawang putih
- Siapkan Jahe sekuku org dewasa
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 jari kelingking Kunyit
Ada beberapa saran untuk kamu saat memasak telur pindang. Pertama, gunakan api kecil dalam waktu lama agar warna cokelatnya lebih meresap ke dalam telur. Menjual Telur Pindang untuk door gift untuk majlis keraian seperti Kenduri Kendara atau Majlis Perkahwinan, Majlis Bertunang, Majlis Akikah, Majlis Khatam Al-quran dan lain-lain. Telur pindang khas Jogja memiliki rasa yang unik dan luar biasa lezatnya.
Langkah-langkah membuat Pindang telur:
- Cuci bersih telur.. Rebus telur 20 menit.. air agak banyak karna akan dipakai juga untuk merebus bersama bumbu..
- Setelah 20 menit masukkan bumbu halus..
- Geprek telur yg masih utuh supaya bumbu meresap..
- Masukan garam, kecap manis dan penyedap..
- Beri sedikit minyak goreng agar terlihat menarik.. sedikit saja
- Tutup panci.. diamkan sampai air menyusut..
- Sajikan bersama sayur atau teman makan lainnya..
Dan hampir bisa dipastikan, kamu pun. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins. Telur ayam pindang memiliki ciri khas berwarna gelap atau hitam keunguan. Sajian masakan telur ayam pindang juga terasa lebih nikmat lagi bila dinikmati dengan cocolan sambal pedas. Telur pindang usually comes as one of the many side dishes in either Jogja's nasi gudeg, or Solo's nasi liwet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang telur yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
