Sedang mencari ide resep penyetan ayam goreng ala warung tenda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal penyetan ayam goreng ala warung tenda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari penyetan ayam goreng ala warung tenda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan penyetan ayam goreng ala warung tenda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cara memasak ayam goreng khas lamongan Ayam goreng lalapan khas lamongan dengan sambal yang nikmat. Ayam empuk dan penuh cita rasa rempah yang khas. Penyetan Ayam Goreng ala Warung Tenda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan penyetan ayam goreng ala warung tenda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Penyetan Ayam Goreng ala Warung Tenda memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Penyetan Ayam Goreng ala Warung Tenda:
- Sediakan ayam kampung (saya ayam petelur afkir)
- Gunakan kunyit
- Ambil jahe
- Siapkan ketumbar
- Siapkan bawang putih
- Siapkan asam kandis
- Sediakan Garam
- Sediakan Sambal terasi:
- Sediakan Cabai rawit
- Siapkan cabai merah keriting
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan Kemiri bakar
- Sediakan terasi ABC bakar
- Ambil munjung gula merah
- Siapkan tomat (rebus)
- Siapkan Pelengkap sayuran:
- Ambil Mentimun
- Sediakan Kacang panjang
- Ambil Kol
- Ambil Daun kemangi
Ayam empuk dan penuh cita rasa rempah yang khas. SAMBAL LAMONGAN - CARA MEMBUAT SAMBAL AYAM GORENG KHAS WARUNG TENDA LESEHAN Nah pada kesemptan akali ini saya Nah pada kesemptan akali ini saya akan membagikan resep cara membuat sambal lamongan / sambal ayam goreng khas warung tenda lamongan. Meskipun namanya tenda biru tidak berarti warung ini menggunakan tenda layaknya warung-warung pecel lele dan ayam goreng yang banyak berdiri di pinggir Tenda Biru ini berada di sebuah ruko di perumahan Permata Cibubur. Lihat juga resep Ayam penyet sambal ijo enak lainnya.
Cara menyiapkan Penyetan Ayam Goreng ala Warung Tenda:
- Cuci bersih ayam, potong-potong sesuai selera. Tambahkan bumbu halus rebus sampai daging empuk dan airnya menyusut
- Goreng ayam dalam minyak yang panas
- Tumis bahan-bahan untuk sambal dengan minyak bekas menggoreng ayam.menggorengnya Jangan dicampur. Pertama goreng bawang putih hingga kecoklatan. Kemudian bawang merah. Dan yang terakhir cabai rawit dan cabai keriting
- Haluskan bahan sambal yang sudah digoreng. Tambahkan garam, Kemiri, dan terasi. Setelah halus tambahkan gula merah. Ulek… Kemudian tambahkan tomat yang telah direbus. Haluskan kembali. Tumis sambal yang telah halus hingga sat…
- Hidangkan ayam goreng dengan nasi hangat dan sambal terasi. Tambahkan sayuran pelengkapnya….
Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai matang. Sambal korek, ulek bawang putih, cabai rawit, dan garam hingga halus. Kunci sukses membuat pecel lele yang enak ala warung tenda Lamongan terletak pada sambal yang digunakan. Saat ini ada banyak kreasi sambal Semakin enak sambal yang dibuat, semakin nikmat pula rasa sambal pecel lele goreng Lamongan. Apa lagi jika lele gorengnya memiliki rasa yang gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Penyetan Ayam Goreng ala Warung Tenda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
