Bunda sedang mencari ide resep mie yamin manis ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie yamin manis ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie yamin manis ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie yamin manis ayam jamur yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Rasa mi yamin lebih manis dibandingkan mi ayam biasa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie yamin manis ayam jamur yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Mie Yamin Manis Ayam Jamur memakai 26 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Yamin Manis Ayam Jamur:
- Siapkan 250 gr mie telor keriting
- Gunakan 1 bh daun bawang iris halus (taburan)
- Siapkan Bahan Toping Ayam
- Siapkan 100 gr daging ayam (dari 3potong paha atas)
- Gunakan 10 btr jamur champignon (@bagi 4)
- Siapkan Bumbu Toping Ayam
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 1 bh bawang bombay uk. kecil (50gr) | potong dadu
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt masako
- Siapkan 1 / sdt merica bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 80-100 ml air
- Siapkan Bahan & Bumbu Kuah
- Siapkan 3 potong tulangan ayam (dari filetan toping ayam)
- Ambil 1 ltr air
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang goreng
- Siapkan 1 bh daun bawang
- Ambil 2 sdt kecap ikan
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt masako
- Sediakan 1/4 sdt merica
Easy Delicious Martabak Manis Green Tea Recipe. Resep mie yamin jamur ini wajib kamu coba supaya tak perlu lagi repot-repot ke kedai mie ayam favorit. Nah, sebelum mulai, bayangkan dulu mie kenyal yang dilumuri Kecap Manis Bango dan bumbu istimewa yang manis, gurih, dan dilengkapi topping ayam dan jamur yang sudah dimasak. Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu Mie Ayam Yamin.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Yamin Manis Ayam Jamur:
- Membuat Kuah:
- Didihkan air. Setelah mendidih, masukkan bawang putih goreng, daun bawang dan tulang ayam.
- Masukkan kecap ikan, garam, masako dan merica. Rebus 20menit. Matikan api. Sisihkan
- Membuat Toping:
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih yang telah dicincang dan bawang bombay. Tumis hingga layu.
- Setelah layu, masukkan daging ayam dan jamur. Tumis hingga ayam berubah warna dan jamur layu.
- Masukkan air. 80ml dahulu. Masukkan minyak wijen, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, garam, masako dan merica. Kemudian tes rasa. (Note: rasa toping harus terasa tebal. Karena nanti akan dicampur dengan mie saat disajikan).
- Masak hingga air susut (tidak kering). Matikan api.
- Merebus mie: didihkan air. Setelah mendidih masukkan mie yang telah diurai. Rebus 2.5-3menit. Tiriskan.
- Penyajian di mangkuk: Masukkan minyak goreng 1sdt. Masukkan mie yang telah ditiriskan. Beri toping ayam jamur (dengan sedikit kuahnya). Taburi daun bawang sesuai selera. Sajikan bersama dengan kuah.
- Jadi deh. Selamat mencoba!
Silahkan klik link di bawah ini: Mie Ayam Jamur. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Untuk Mie Yamin : Beri kecap manis dan campur sampai rata. Diatasnya beri tumis ayam jamur , irisan daun bawang dan caisim yg sudah di seduh pake air panas. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie yamin manis ayam jamur yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
