Lagi mencari ide resep dakgangjeong (ayam goreng krispi saus madu ala korea)#kamismanis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dakgangjeong (ayam goreng krispi saus madu ala korea)#kamismanis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dakgangjeong (ayam goreng krispi saus madu ala korea)#kamismanis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dakgangjeong (ayam goreng krispi saus madu ala korea)#kamismanis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) enak lainnya. Dakgangjeong (닭강정) is a version of Korean fried chicken. Some people make dakgangjeong with chicken drumsticks or wings, but we prefer boneless chicken bites as it's so much easier to eat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dakgangjeong (ayam goreng krispi saus madu ala korea)#kamismanis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dakgangjeong (Ayam Goreng Krispi Saus Madu ala Korea)#kamismanis memakai 19 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dakgangjeong (Ayam Goreng Krispi Saus Madu ala Korea)#kamismanis:
- Siapkan fillet ayam (500 gram)
- Gunakan bawang putih
- Siapkan garam, lada bubuk
- Ambil tepung ayam goreng (sy Sasa yg krispi)
- Gunakan (Atau 5 sdm terigu+1 sdm maizena aduk rata)
- Ambil telur, kocok lepas
- Siapkan Bahan saus:
- Siapkan bawang bombay ukuran kecil, iris halus
- Gunakan bawang putih geprek lalu cincang halus
- Siapkan jahe cincang halus, sy di uleg
- Gunakan kecap manis
- Siapkan saos tomat
- Ambil saus tiram
- Ambil madu
- Ambil bubuk cabe
- Sediakan garam
- Gunakan Taburan:
- Sediakan biji wijen putih sangrai
- Siapkan irisan daun bawang
Resep Ayam Goreng Dakgangjeong (ayam goreng korea ) ala Mamtik. Ini adalah Resep Chicken Wings Madu ala Korea atau Sayap Ayam madu. Dakgangjeong adalah olahan ayam goreng khas Korea Selatan. Biasanya hidangan ini dibuat dengan gochujang, pasta cabai fermentasi ala Korea.
Cara membuat Dakgangjeong (Ayam Goreng Krispi Saus Madu ala Korea)#kamismanis:
- Cuci bersih ayam lalu marinasi ayam dengan lada, garam dan bawang putih. Diamkan 30 menit.
- Celup ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di tepung ayam. Jika ingin berkulit tebal lakukan 2x. Saya 2x. Ayamnya tebel tapi krispi.
- Lalu goreng hingga kering. Tiriskan.
- Buat bahan saus.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay serta jahe hingga harum. Masukan bahan saus lainnya. Aduk rata. Koreksi rasa dulu ya. Jika terlalu kental tambahkan sedikit air agar mudah di aduk dgn ayam.
- Masukan ayam goreng. Masak hingga ayam rata dengan saus. Angkat.
- Taburi wijen dan irisan daun bawang.
- Sajikan.
- Yummy…😋😋
- Salah satu resep ayam fav di rumah😍
Tetapi untuk resep yang direkomendasikan Maangchi ini Anda tak perlu repot-repot membeli gochujang di supermarket atau membuat pasta. Banyak juga modifikasi ayam goreng yang sudah dilakukan, seperti di Korea. Apa aja ya, ragam ayam goreng ala Korea? Sensasi saus pedas manis yang menyelimuti ayam goreng yang renyah, siapa yang bisa tahan? Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini kadang cocok dengan selera dan lidah orang Indonesia atau mungkin juga tidak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dakgangjeong (ayam goreng krispi saus madu ala korea)#kamismanis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
