Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica balungan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica balungan ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica balungan ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica rica balungan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
RICA RICA ENTOK SLENGET KANG TANIR Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica balungan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Balungan Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica Rica Balungan Ayam:
- Sediakan 1 ekor Tulang ayam utuh
- Gunakan 5 batang Daun kemangi, petiki
- Sediakan 1 batang Serai
- Siapkan 1/2 sdt Himalaya Salt
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan 2 sdm Gula pasir
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 2 gelas Air matang
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan Seruas Jahe
- Gunakan 15 biji Cabe rawit
- Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng
Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Masukkan potongan daun bawang, lalu diaduk sebentar. Matikan kompor dan letakkan rica-rica balungan ini di piring. PagesBusinessesFood & BeverageRestaurantDinerTaman Kuliner ProciVideosRica-rica Balungan Menu spesial dari taman Kuliner PROCI Fotografía de Omah mariam, Bantul: Rica balungan ayam.
Cara membuat Rica Rica Balungan Ayam:
- Siapkan bahan, potong2 tulang ayam sesuai selera
- Tumis bahan dihaluskan hingga wangi, masukkan serai dan tulang ayam. Aduk rata sampai ayam berubah warna
- Beri air, didihkan hingga air menyusut dan ayam matang. beri garam, gula, lada dan kaldu. aduk rata
- Setelah hampir matang, masukkan kemangi. Aduk kembali
- Angkat dan sajikan
Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis. Setelah bahan dan bumbunya siap, pertama kita rebus terlebih dahulu ayamnya hingga mendidiih. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica balungan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
