Laksa Ayam
Laksa Ayam

Lagi mencari ide resep laksa ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan laksa ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup! Assalamualaikum Hari ini kita masak laksa betawi lengkap dengan ketupat dan acarnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan laksa ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Laksa Ayam memakai 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Laksa Ayam:
  1. Sediakan Bahan Laksa :
  2. Siapkan Tepung beras
  3. Sediakan air
  4. Siapkan daun pandan
  5. Ambil Garam
  6. Sediakan minyak goreng untuk menumis bumbu halus
  7. Siapkan Bahan Kuah :
  8. Ambil ayam ras (ikan gabus lebih enak)
  9. Ambil santan
  10. Ambil telur
  11. Sediakan Bumbu halus :
  12. Sediakan Bawang merah
  13. Ambil Bawang putih
  14. Siapkan Kunyit
  15. Gunakan Jahe
  16. Siapkan Kencur
  17. Gunakan Lengkuas muda
  18. Siapkan Kemiri
  19. Ambil Gula merah
  20. Sediakan Gula pasir
  21. Siapkan lada bubuk
  22. Ambil Garam

Lihat juga resep Kari Laksa Malaysia enak lainnya. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore.

Langkah-langkah membuat Laksa Ayam:
  1. Siapkan bahan bumbui ayam dengan bumbu racik ayam, kukus tepung beras hingga panas
  2. Rebus air bersama daun pandan dan sejumput garam masak hingga mendidih tumpahkan air panas kedalam tepung beras yang sudah dikukus aduk hingga tercampur merata jangan terlalu lembek nanti dikukus menjadi terlalu lembek jika terlalu keras hasil laksanya juga jadi keras jadi cetak adonan sesuai selera klo aku lebih suka yang tidak keras
  3. Cetak satu adonan didalam cetakan akar pinang kukus satu adonan dan cek tektur adonan sesuai keinginan jika sudah pas lanjut cetak jika dirasa terlalu keras tambahkan air jika terlalu lembek tambahkan tepung
  4. Kukus adonan hingga matang dan kenyal
  5. Kukus ayam hingga matang ambil sebagian dagingnya lalu haluskan dengan blender,,,sebenarnya rasanya lebih enak menggunakan ikan misal ikan gabus dan selar karna gak ada ikan terpaksa menggunakan ayam
  6. Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum dan benar" matang
  7. Masukkan ayam halus tumis lagi lalu masukkan santan dan kocokan telur dan santan
  8. Masukkan juga tulangan ayam masak hingga mendidih suir sisa daging ayam beri kaldu bubuk lalu kukus sebentar
  9. Sajikan laksa dengan kuahnya dan ayam suir

This homemade curry laksa recipe is so easy and delicious. This recipe for Laksa Soup - Malaysian Coconut Curry Soup is full of amazing flavor and surprisingly simple to make. The secret to this soup is its flavorful base, Laksa paste -which you can make from. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Laksa ayam Demin makanan khas bogor.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan laksa ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!