Opor Ayam No Tumis
Opor Ayam No Tumis

Lagi mencari ide resep opor ayam no tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam no tumis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam no tumis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam no tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Tumis sampai wangi dan berubah warna. - Masukan tumisan bumbu ke rebusan ayam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam no tumis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam No Tumis menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam No Tumis:
  1. Sediakan 1 ekor ayam
  2. Gunakan 250 ml santan kental
  3. Gunakan 1 lt santan encer
  4. Ambil 4 lembar daun salam
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  6. Gunakan 2 batang sereh
  7. Gunakan sesuai selera Cabe rawit
  8. Ambil Bumbu halus
  9. Sediakan 10 siung Bawang Merah
  10. Ambil 5 siung Bawang putih
  11. Siapkan 2 sdt ketumbar sangrai
  12. Sediakan 3 buah kemiri sangrai
  13. Ambil 1/4 sdt jintan
  14. Sediakan 1/4 sdt adas
  15. Gunakan 3 cm Jahe
  16. Sediakan 1 sdt merica
  17. Gunakan secukupnya Garam
  18. Gunakan secukupnya Gula
  19. Gunakan Penyedap rasa

Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di Uleg semua bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga berbau harum. Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong.

Cara membuat Opor Ayam No Tumis:
  1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam sisihkan
  2. Panaskan minyak diwajan, goreng ayam sampai berubah warna, 1/2 matang
  3. Panaskan santan encer dipanci, masukan bumbu halus dan daun daunan, garam,gula tunggu 10 menit, sampai keluar minyak dari santan
  4. Setelah 10 menit, masukan ayam masak hingga ayam matang dan tambahkan penyedap rasa masukan santan kental
  5. Setelah ayam matang, icipi opor, angkat dan sajikan
  6. Jika ingin pedas bisa dicemplungkan cabe rawit

Siapkan minyak panas dan tumis semua bumbu halus sampai tercium bau harum. Jika aromanya sudah harum, masukan ayam dan tumis hingga baunya harum dan wangi. Lalu masukan air dan tunggu ayam sampai matang. Cara Membuat Opor Ayam Jakarta: Tumis bumbu halus, lalu masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan ayam, aduk rata bersama bumbu, lalu masukkan air secukupnya hingga terendam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam No Tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!