Anda sedang mencari ide resep ayam woku pedas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku pedas manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku pedas manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku pedas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Makanan khas manado berikut ini sangat enak dan di jamin anda pasti ketagihan. Ayam woku khas manado yang enak gurih dan pedas sangat cocok untuk menu makan. Resep Ayam Woku Manado Pedas Menggugah Selera.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku pedas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Pedas Manado memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Pedas Manado:
- Siapkan 1 Ekor Ayam
- Ambil 2 buah Jeruk Nipis
- Sediakan 2 batang serai (Geprek)
- Gunakan 5 lbr Daun Salam
- Siapkan 3 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 3 Ikat Daun Kemangi
- Ambil 1 Ikat Daun Pandan (Iris Kecil)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Bahan Halus
- Siapkan 3 biji Cabai Merah
- Sediakan 1 Ons Cabai Rawit
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Ambil 1/2 Ons Kemiri
- Siapkan 2 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1 Ruas Kunyit
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
Ayam woku rasanya pedas, gurih, dan wangi rempah-rempah. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Pedas Manado:
- Campurkan Jeruk nipis peras dengan ayam yg sudah dicuci bersih. Diamkan 20 menit.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg telah dihaluskan besert daun salam,daun jeruk,serai dan garam secukupnya. Jika sudah mulai masak, masukkan ayam lalu aduk hingga daging ayam tsb mulai matang.
- Tambahkan air sekitar 1 gelas, aduk hingga rata. Lalu masukkan daun kemangi dan daun pandan,aduk dan diamkan hingga mulai kering. Lalu Ayam Woku siap untuk dihidangkan
Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Resep Ayam Woku Manado-Masakan nusantara tak diragukan lagi kenikmatannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku pedas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!