Lagi mencari inspirasi resep mie ayam spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam spesial yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Kampung Spesial. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam spesial, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam spesial memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam spesial:
- Sediakan mie 576 gram (6 porsi)
- Ambil Sawi
- Ambil ayam filet dagingnya saja (tulang sisihkan u/ air kaldu)
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Sediakan ketumbar
- Gunakan lada, gula, garam (penyedap optional)
- Ambil Daun salam, daun jeruk, sereh
- Siapkan Lengkuas, jahe, kunyit masing2
- Gunakan Kecap asin, bawang goreng, kulit pangsit (goreng)
- Gunakan Minyak kaldu ()
- Siapkan kulit ayam,
- Gunakan minyak,
- Ambil bawang putih
Mie ayam spesial sebenarnya banyak macam nya. Ada beberapa mie ayam spesial yang cukup terkenal. Seperti mie ayam ceker spesial bandung, mie ayam bangka, mie ayam solo spesial dan. Untuk kuah : panaskan air hingga mendidih lalu.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam spesial:
- Cuci bersih ayam dengan air garam dan jeruk nipis. Bilas. sisihkan.
- Haluskan bumbu bawang putih bawang merah, lada, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas dan kemiri. tumis bumbu yg sudah dihaluskan.lalu masukan daun salam daun jeruk dan sereh. Tumis sampai harum.
- Masukan ayam yg sudah dibersihkan tadi. masak hingga berubah warna lalu tambahkan air secukupnya. Masukan garam, gula, dan (penyedap bila suka) tes rasa. Masak sampai matang. (Saya iseng tambah kecap krna suami dan anak suka sekali kecap).matang.angkat sisihkan
- Untuk kuah kaldu. rebus tulang ayam yg sudah dicuci bersih. Masukan lada dan bawang putih yg sudah dihaluskan. Beri sdikit garam. (Boleh diskip) rebus sampai tulang mengeluarkan kaldunya
- Penyajian : masak air secukupnya.setelah mendidih rebus sawi terlebih dahulu. Angkat sisihkan.
- Tunggu air mendidih lg lalu masukan mie yg ingin dimasak. Rebus sampai sesuai selera. Kurleb 3 menit. angkat.
- Dalam mangkok. beri minyak kaldu 1 sdm. Kecap asin 1 sdm (sasa bila suka), aduk rata. Masukin mie yg telah direbus tadi. Aduk rata. Tuangkan ayam secukupnya. Sawi. Pangsit goreng. Susun cantik. Beri saus kasih bawang goreng. Aaaand. Taraaa. Mie ayam siap disantap.
- Sekian. Dan terimakasih :* maaf masih berantakan yaa. Baru belajar. :D
Namun mie ayam spesial ini tidak terkesan porsi jumbo atau porsi mie berlebih karena mendapat tambahan dua butir bakso sapi dan potongan bakso goreng yang hampir memenuhi isi mangkuk. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Ücretsiz. Resep Mie Ayam Spesial, aplikasi ini berisi kumpulan resep mie ayam dan cara membuatnya. Mie ayam kampung spesial siap disajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
