Sedang mencari ide resep 💥 ayam panggang sambal bumbu rujak 💥 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 💥 ayam panggang sambal bumbu rujak 💥 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 💥 ayam panggang sambal bumbu rujak 💥, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 💥 ayam panggang sambal bumbu rujak 💥 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain Mungkin bunda sudah nggak asing lagi kalau resep ayam bumbu rujak sebetulnya adalah salah satu resep masakan jawa yang sudah ada sejak dulu. Baca juga: Resep Ayam Goreng Sambal Ijo. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 💥 ayam panggang sambal bumbu rujak 💥 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 💥 Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak 💥 memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 💥 Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak 💥:
- Ambil 1,2 kg (4 paha) ayam potong, potong 2
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Sediakan 10 blue band untuk olesan
- Sediakan 4 sm kecap manis
- Gunakan Bumbu Ungkep :
- Sediakan 3 tangkai serey, geprek
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 s t ketumbar bubuk (tambahan)
- Ambil 1 ruas kunyit, geprek
- Gunakan 3 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 sm garam
- Gunakan 27 ml santan instan (tambahan)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
- Ambil Bumbu sambal rujak, haluskan :
- Gunakan 50 gr bawang merah goreng
- Siapkan 25 gr bawang putih goreng
- Siapkan 5 lombok merah besar/ keriting, buang bijinya
- Sediakan 1 st terasi
- Ambil 1/2 st garam
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 1,5 sm gula merah
- Siapkan 1 sm asam Jawa, larutkan dalam 20 ml air
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 2 sm minyak goreng, untuk tumis
Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Resep Ayam Bumbu Rujak - Jika Anda kebetulan melancong ke Jawa Timur, jangan lupa bawa pulang resep ayam bumbu rujak dari sana. Di kasus lain, kalau disuruh memilih, apakah Anda lebih suka memilih ikan atau seperangkat alat untuk memancing?
Langkah-langkah membuat 💥 Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak 💥:
- Siapkan bahannya, ayam sudah dikucuri jeruk nipis, dan bersihkan bumbunya.
- Haluskan bawang putih dan bumbu ungkep ditambah 200 ml air serta santan, masukkan ayam, aduk rata. Ungkep ayam hingga setengah matang. Balik ayam agar meresap bumbunya.
- Siapkan panggangan, olesi dengan margarin,. Panggang ayam setengah matang (kuah bumbu ungkep menyusut) beri kecap manis, bolak-balik agar matang merata. Setelah matang semua, angkat.
- Siapkan wajan, beri 2 sm minyak goreng, tumis bumbu halus untuk sambal rujaknya, tuangi air asam, tambah royco dan 100 ml air, aduk rata sampai mendidih, angkat. Sajikan bersama ayam bakar, atau ayam dicocol/ dioles dalam sambal rujak…. hmmm yummy, mantap panas-panas dengan nasi baru masak aja udah enak.
- Ck ck ck, alhamdulillaah.
Selain dengan ayam, bumbu rujak juga bisa dipadukan dengan berbagai bahan lauk lainnya seperti ikan dan bebek, dengan bahan apapun rujak. Kali ini kami sajikan resep Ayam Panggang Bumbu Rujak—Javanese. Berbagai macan cara bumbu untuk menikmati menu ayam salah satunya ayam bakar atau panggang bumbu rujak.untuk. Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".. Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 💥 ayam panggang sambal bumbu rujak 💥 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
