Lagi mencari inspirasi resep ayam fillet koloke yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet koloke yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Koloke Ayam Saus Asam Manis enak lainnya. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet koloke, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet koloke yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam fillet koloke yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam fillet koloke memakai 22 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam fillet koloke:
- Gunakan Bahan ayam
- Ambil Tepung serbaguna
- Sediakan Tepung maizena
- Sediakan Telur ayam
- Ambil 200 gr Ayam
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bahan saus:
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawah putih cincang halus
- Siapkan 2 buah cabai merah iris serong tipis
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu ayam bubuk
- Gunakan Air
- Ambil 1 sdt Tepung maizena, larutkan
- Gunakan Bahan garnis
- Siapkan Tomat iris2
- Sediakan Wortel potong korek api
- Ambil Mentimun, buang bijinya, iris tipis2
- Gunakan Nanas, iris kecil2
Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan.
Langkah-langkah membuat Ayam fillet koloke:
- Potong potong ayam bentuk balok
- Masukkan dalam kocokan telur
- Masukkan dalam tepung serbaguna+ tp maizena (2:1), aduk sampai semua tepung nempel
- Masukkan dalam adonan basah (tepung serbaguna +air), jangan terlalu encer
- Masukkan kembali ke adonan kering (tepung serbaguna+ tp maizena (2:1))
- Goreng dengan minyak panas
- Sisihkan
- Siapkan bahan saos, tumis bawang bombay, cabe merah, bawang putih
- Swtwlah harus tambahkan air 150ml, wortel dan semua saos
- Tutup, masak sampai wortel layu
- Koreksi rasa dg tambahkan Gula Garam dan kaldu bubuk
- Tambahkan semua bahan garnis
- Tambahkan larutan maizena
- Masak hingga mengental
- Siramkan saus pada gorengan fillet ayam
- Ayam koloke siap disantap 🤤😍❤
Ayam koloke ini merupakan salah satu masakan dari China yang banyak dijumpai di Indonesia. Namun, kali ini akan menyajikan Resep Ayam Koloke Spesial Lezat yang mana berbahan dasar. Ayam koloke, ayam berbalut tepung dengan saus yang sangat lezat. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam fillet koloke yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
