Sedang mencari ide resep kalio sayap ayam kikil pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalio sayap ayam kikil pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio sayap ayam kikil pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kalio sayap ayam kikil pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kalio Sayap Ayam Kikil Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Kalio Sayap Ayam Kikil Pedas enak lainnya. Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah berubah kecoklatan, kental, dan berminyak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kalio sayap ayam kikil pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kalio Sayap Ayam Kikil Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kalio Sayap Ayam Kikil Pedas:
- Sediakan 5 sayap ayam
- Sediakan 1/4 kikil
- Siapkan 3 cabe merah besar
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Ambil 15 cabe rawit merah
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 3 ruas kunyit
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Garam, royco
- Ambil 1 bungkus santan kara 65ml
- Sediakan air secukupny
- Ambil Minyak utk menumis
Bagi sebgaian orang, menu masakan ayam kalio sangat jarang terdengar. Memang, ayam kalio belum begitu populer di kalangan masyarakat indonesia. Namun tahukah anda bahwa ayam kalio memiliki cita rasa yang sangat enak. Cara membuat sayap ayam goreng dengan bumbu pedas manis.
Cara membuat Kalio Sayap Ayam Kikil Pedas:
- Bersihkan ayam,kasih peresan jeruk nipis diamkan 10 mnt.
- Bersihkan kikil lalu rebus kurang lbh 15 menit, stlh itu angkat,tiriskan stlh dingin potong2 dadu
- Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada dan kunyit. Cabe merah besarnya hanya ak iris2 saja.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan irisan cabe merah besar sampai harum.
- Lalu masukkan santan yg sudah di campur air, aduk terus agar santan tidak pecah.
- Masukkan ayam dan kikil,tambahkan garam dan royco. Aduk lalu tutup tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih, buka tutup panci tambahkan air sedikit, aduk sambil koreksi rasa. Matikan kompor,kalio sayap ayam kikil pedas siap dihidangkan.
Lalu rendam potongan sayap ayam yang sudah dicuci bersih dan dilumuri jeruk nipis. Marinade dulu sayap ayam dan bumbunya kurang lebih satu jam. Masak & Makan SAYAP AYAM PEDAS MANIS 😋. Soy Sauce Chicken - DAPUR LIMAU NIPIS. Mau coba Sayap Ayam Pedas yang seenak di restoran cepat saji?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kalio sayap ayam kikil pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
