Ayam Kalio Bumbu Sederhana
Ayam Kalio Bumbu Sederhana

Sedang mencari inspirasi resep ayam kalio bumbu sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kalio bumbu sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kalio bumbu sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kalio bumbu sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Bumbu yang digunakan untuk ayam kalio juga sama saja dengan bumbu rendang yang biasa dimasak di padang. Ayam kalio khas padang bisa anda temukan diberbagai warung atau tempat makanan khas padang. Lihat juga resep Kalio Ayam Kentang enak lainnya. #resepmasakan# #masakanpadang# #menumasakan# #menunusantara# #kalioayam# #anekaolahanayam# #resepmasakanbunda# #masakan# tonton juga PESMOL IKAN NILA https.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kalio bumbu sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kalio Bumbu Sederhana menggunakan 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kalio Bumbu Sederhana:
  1. Sediakan Ayam
  2. Gunakan tepung terigu (untuk membersihkan ayam)
  3. Sediakan Jeruk Nipis/Lemon
  4. Ambil Kunyit Bubuk
  5. Gunakan Kaldu Bubuk
  6. Siapkan Garam
  7. Ambil Bumbu Halus
  8. Sediakan Bawang Merah (Tergantung ukuran bawang merah, kalau Besar pake 7-10 cukup kalau kecil 10-15 siung)
  9. Siapkan Bawang Putih (uk Besar)
  10. Siapkan Cabe Merah Kriting (sesuai selera)
  11. Gunakan Cabe Bubuk (sesuai selera, Saya pakai Desaku Bumbu Sambal Goreng)
  12. Siapkan Kunyit Bubuk
  13. Sediakan Jahe
  14. Siapkan Bumbu Tambahan
  15. Ambil Lengkuas (Geprek)
  16. Sediakan Daun Salam
  17. Siapkan Daun Kunyit
  18. Sediakan Daun Jeruk
  19. Gunakan Sereh (Geprek)
  20. Gunakan Air
  21. Gunakan Santan Kental (Saya pakai merk Kara)
  22. Siapkan Garam
  23. Sediakan Kaldu Bubuk
  24. Sediakan Gula (jangan banyak banyak, gula lagi mahal dan langka 🤣)

Kalio ayam bisa jadi alternatif sajian lezat di rumah, lho. Anda hanya perlu meracik bumbunya dengan tepat sehingga kelezatan kalio ayam akan cepat tersaji. Pada umumnya makanan seperti soto, sop ataupun bubur ayam menggunakan campuran kaldu agar kuah terasa lebih gurih dan nikmat. Tak susah, berikut ini adalah beberapa cara membuat kaldu ayam enak dan sederhana, yang brilio.net rangkum dari berbagai.

Cara membuat Ayam Kalio Bumbu Sederhana:
  1. Cuci bersih ayam (saya cuci pakai tepung terigu diremas remas hingga lendir ayam keluar semua dan cuci bersih, kalau ayam sudah terasa kesat berarti sudah bersih dari lendir)
  2. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, kunyit bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Diamkan selama kurang lebih 15-20 menit
  3. Sementara menunggu marinasi ayam, haluskan bumbu bumbu
  4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan secukupnya minyak dan Masukan bumbu tambahan ketika menumis kecuali Garam dan kaldu bubuk
  5. Tumis bumbu hingga matang, jika penumisan pertama sudah matang selanjutnya tambahkan sedikit air dr total air 700ml diatas. Tumis hingga air menyusut. Setelah menyusut masukan Santan kental 100ml.
  6. Tunggu hingga santan pertama agak menyusut lalu masukan air lagi
  7. Masukan ayam ke dalam tumisan bumbu, tunggu hingga air menyusut. Setelah menyusut tambahkan sisa santan dan air. Masak hingga air menyusut dan minyak kelapanya keluar
  8. Masak sampai bumbu asat dan minyak kelapa dari santannya keluar. Setelah matang bumbunya akan berwarna kemerahan. Proses masak saya kurang lebih 2 jam. Ayam bener bener empuk. Bumbunya wangi minyak kelapa

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Saat Lebaran, resep ayam kalio bisa menjadi salah satu alternatif cara mengolah ayam selain dimasak opor. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kalio bumbu sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!