Sedang mencari ide resep krengsengan ati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ati ampela ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan krengsengan ati ampela ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep masakan krengsengan, masakan makanan jawa timur, olahan ati ampela, olahan usus, indonesian food, masakan santan, bersantan. Lihat juga resep Krengsengan ati ampela ayam enak lainnya. Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah krengsengan ati ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Krengsengan ati ampela ayam menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Krengsengan ati ampela ayam:
- Gunakan 5 pasang hati ampela ayam
- Sediakan 3 bh cabai rawit merah cincang
- Ambil 3 bh cabai rawit setan/lombok belis cincang
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang
- Gunakan 2 siung bawang merah cincang
- Gunakan sejumput garam secukupnya
- Gunakan royco
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan sejumput merica
- Gunakan 2 bh daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Resep Cara Masak Krengsengan Ayam Pedas Gurih Dengan Mudah Ras DI Jamin Nagih. Salah satu olahan hati adalah dengan diolah menjadi krengsengan. Sebenarnya pengen memakai hati sapi, tapi karena ya.selengkapnya +.
Cara membuat Krengsengan ati ampela ayam:
- Bersihkan hati ampela, hilangkan lemak yg menempel pada ampela hingga bersih, kemudian potong2.
- Panaskan sedikit minyak utk menumis bumbu, masukan cincangan bawang merah, putih, cabai rawit merah, cabai rawit setan/lombok belis, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukan ati ampela dan air secukupnya.
- Tambahkan garam, kecap, merica, dan royco.
- Masak hingga airnya agak asat.
- Icipi rasa, bila sudah pas matikan api, dan sajikan
Indonesia Recipes Ayam Ungkep Sambel Geprek. Resep Krengsengan Hati Ampela Pasti Mantap Kalau Disantap Dengan Nasi Hangat. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat krengsengan ati ampela ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
