Sedang mencari ide resep krengsengan hati ampela ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan hati ampela ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Krengsengan ati ampela ayam enak lainnya. krengsengan ati ampela. hati ampela ayam. Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol. Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan hati ampela ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan krengsengan hati ampela ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan krengsengan hati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Krengsengan Hati Ampela Ayam memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Krengsengan Hati Ampela Ayam:
- Siapkan 5 pasang hati ampela ayam
- Siapkan 3 cabai merah keriting
- Ambil 1 tomat besar (potong2)
- Ambil 3 cabai rawit merah
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Siapkan 2 lmbar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Ambil minyak goreng
- Gunakan secukupnya garam, gulpas dan penyedap rasa
- Sediakan bumbu halus :
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 siung baput
- Sediakan 5 siung bamer
Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam. Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda. Bahan ini dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan.
Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan Hati Ampela Ayam:
- Rebus hati ampela terlebih dahulu
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan hati ampela yg sdh dipotong2 kemudian beri air rebusan ati sedikit
- Masukkan serai, daun jeruk, jahe, kecap manis
- Tambahkan garam, gulpas dan penyedap rasa kemudian koreksi rasa
- Masak hingga air menyusut kemudian masukkan irisan cabai dan tomat sblm diangkat
Semua cara yang dilakukan untuk membuat masakan yang berbahan dasar hati ampela memang sudah tidak diragukan lagi rasanya. Ternyata hati ampela ayam juga bisa kok diolah menjadi rendang, soal rasa, dijamin tak kalah enak dari rendang pada umumnya. Itulah beberapa resep olahan hati ampela ayam yang bisa jadi variasi menu harianmu di rumah. Jadi, olahan yang mana dulu nih yang mau kamu masak? Kali ini aku mau Share Masakan Rendang Hati Ampela Ayam,masakan rumahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Hati Ampela Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
