Lagi mencari ide resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi tim ayam jamur enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. The rice and the chicken are pre-cook separately and then steamed together in an individual bowl. Nasi tim ayam jamur is a classic Indonesian rice dish that got its influence from the neighboring countries such as Singapore and Malaysian.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi tim ayam jamur yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Nasi Tim Ayam Jamur memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Siapkan 250 gr ayam giling
- Gunakan 6 btr Jamur champiogne (potong kotak2 kecil)
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay (potong kotak-kotak kecil)
- Gunakan 3 siung bawang putih (geprek lalu cacah halus)
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 3 sdm kecap Manis (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil Kaldu bubuk + air (+/- 100ml)
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan 2 bh telor rebus (dibelah 2)
- Siapkan Bahan Nasi :
- Sediakan 2 piring Nasi kemarin
- Sediakan 1 sdm margarin
- Sediakan 1 sdm minyan wijen
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 150 ml-200ml air kaldu
Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan. Cita rasa nasi tim yang sejatinya adalah beras yang dimasak bersama bahan-bahan kaldu ayam sehingga menghasilkan nasi lunak yang bikin tenggorokan nyaman. Membuat nasi tim sendiri tak sulit. Bahan-bahannya cukup sederhana dan cara membuatnya bisa dilakukan di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Panaskan minyak, tumis bawang Bombay Dan bawang putih sampai harum, masukan Jamur dan ayam, aduk2 supaya ayam jangan menggumpal, masak sampai berubah warna, Bumbui dengan kecap Asin, saos tiram, minyak wijen, lada, kecap Manis Dan tambahkan kaldu bubuk Dan air, masak sampai air agak mengental/susut; sisihkan.
- Panaskan margarin, masukan semua bahan disusul dengan air kaldu, setelah mulai meletup2 si air masukan nasinya, aduk rata supaya bumbu meresap ke nasi, masak sampai air habis; sisihkan.
- Saya pakai mangkok kecil buta cetakan: taroh 1/2 telur rebus Di Dasar mangkok, timpa dengan bahan isian lalu timpa Lagi dengan nasi,agak dipadatkan ya, bagian atasnya saya cuma tebarin kuahnya isian (Kalo mau seru bisa dikasi isian lagi aja), setelah itu kukus sekitar 15min dan jadi deh nasi Tim Ayam Jamur 😬
- Note: isian Kalo Masih Ada lebih juga bisa dipakai buat isian bakmi ayam Jamur 🙂
Resep Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami. Kelihatannya resep yg sangat rumit, padahal bumbunya sama kalo diperhatiin. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Kadang-kadang disajikan untuk anak-anak atau orang dewasa ketika mereka merasa tidak enak badan karena mudah dicerna.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tim Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
