Lagi mencari ide resep ayam katsu sambel geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam katsu sambel geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam katsu sambel geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam katsu sambel geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sambal ayam geprek enak lainnya. Nasi Ayam Katsu Geprek - Kemanggisan. Nasi Putih, Ayam Katsu Sambel Geprek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam katsu sambel geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam katsu sambel geprek memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam katsu sambel geprek:
- Ambil 1 kg dada ayam fillet
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Bahan kering :
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Gunakan 100 gram tepung roti
- Gunakan 50 gram oat instan
- Ambil garam,lada putih,lada hitam
- Sediakan adonan basah:
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 50 gram tepung
- Sediakan sambel geprek:
- Sediakan 15 cabe rawit
- Ambil 2 cabe besar
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 Sdm minyak goreng
Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit. Ayam berbalut tepung yang digoreng crispy, dan kemudian dihancurkan dan diaduk bersama sambal yang super duper pedas. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram.
Cara menyiapkan Ayam katsu sambel geprek:
- Marinasi ayam dengan bawang putih yg d geprek+merica+garam.selama kurang lebih 15 mnt
- Setelah di marinasi, campur ayam dengan telur yg sudah di kocok dan tepung terigu aduk rata menggunakan tangan.
- Campur semua bahan kering,tambahkan garam,lada putih dan lada hitam.aduk rata
- Masukkan ayam,baluri dengan tepung bolak balik.
- Siapkan wajan yg sudah di beri minyak.Goreng hingga berwarna kecokelatan.
- Setelah matang, uleg bumbu sambal siram dengan minyak panas,jangan lupa di kasih garam.geprek ayamnya.
- Jadi deh
Paling suka ini sambel, bisa dipadukan sama ayam geprek atau lele goreng. Buatnya simpel ga pakai lama Beranda Aqlan. Aneka resep olahan ayam goreng memang semakin banyak dengan berbagai variasi bumbunya, apalagi jika bicara sambal, entah berapa ratus jenis sambal di Indonesia ini yang bisa Anda temui disetiap daerahnya. Cara membuat Ayam Geprek Sambel Mangga: Haluskan semua bahan sambal di atas cobek, setelah halus masukkan mangga lalu aduk hingga rata. Taruh ayam krispi di atas cobek lalu digeprek, Selanjutnya tuang sambal yang sudah dicampur mangga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam katsu sambel geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
