Anda sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate ayam bumbu kacang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang:
- Gunakan Bumbu kuah kacang:
- Sediakan ❤kacang tanah 200 gr, goreng, blender
- Siapkan ❤bawang putih 8 buah, goreng, blender
- Ambil ❤lengkuas seruas jari, geprek
- Siapkan 2 lembar ❤daun salam
- Sediakan 1 lembar ❤daun jeruk purut
- Ambil Bumbu marinasi ayam:
- Siapkan ❤1 kg ayam potong kecil2 utk ditusuk
- Sediakan ❤Bawang merah
- Sediakan ❤bawang putih
- Ambil ❤kunyit
- Sediakan ❤ketumbar
- Siapkan ❤jahe
- Gunakan ❤jeruk limau/kunci/nipis
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Blender semua bumbu marinasi ayam kecuali jeruk, campurkan dgn ayam yg sdh dipotong2 lalu beri perasan jeruk limau dan garam. Simpan di lemari es (chiller) sekitar 1 jam. Keluarkan lalu tusuk semua yaa
- Blender kacang tanah, bawang putih, air. Trus tumis bareng lengkuas, daun jeruk,& daun salam. Aduk terus sampai mengeluarkan minyak. Tambahkan kecap manis + garam.
- Celup2 sate dgn satu sendok bumbu kacang + kecap manis + minyak goreng. Lalu panggang
- Siap disajikan dengan bumbu kacang
- Note: daun jeruknya satu aja ya, jgn byk2, ntar terlalu menyengat. Kalo bumbu kacangnya mau banyak dan kental, tambahin aja satu sendok maizena yg dilarutkan ke dlm air biasa, trus campurkan kedalam godokan bumbu kacang.
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate ayam bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
