Lagi mencari inspirasi resep chiken katsu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chiken katsu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiken katsu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chiken katsu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chiken katsu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chiken Katsu memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chiken Katsu:
- Ambil 1 tangkup dada ayam
- Sediakan 1 btr telur ayam kocok lepas
- Ambil 3 sdm/lebih tepung terigu
- Siapkan Secukupnya tepung roti
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada butir
- Sediakan 3 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas ibu jari jahe
- Ambil 2 sdm air
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya nya kaldu bubuk
Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta. You need to master a few basic techniques to get the. How to make Chicken Katsu - a Japanese chicken recipe, that is breaded with panko and sesame seeds. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs.
Langkah-langkah menyiapkan Chiken Katsu:
- Iris tipis dada ayam, gepuk gepuk sedikit dengan ulekan agar daging lebih empuk, dan haluskan bumbu.
- Beri air sedikit dibumbu halus aduk rata, balurin ayam dengan bumbu halus sampai habis, marinasi ayam selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Setelah 30 menit, balurin ayam dengan tepung terigu, lalu, pindahkan ke telur yang sudah dikocok lepas.
- Angkat lagi pindahkan ke tepung panir sambil ditekan sedikit agar tepung panirnya menempel lakukan sampai habis, lalu goreng sampai kuning kecoklatan.
- Angkat hidangkan, yummy👌😘
This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible. Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming. Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chiken Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!