Anda sedang mencari ide resep 55. opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 55. opor ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat opor Ayam, Tips Memasak Opor Ayam Kampung untuk Lebaran - Opor Ayam jadi hidangan wajib yang harus ada saat merayakan Idul Fitri. Dimakan dengan Ketupat, Opor Ayam akan terasa lezat apalagi jika dimakan bersama keluarga. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 55. opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 55. opor ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 55. opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 55. Opor Ayam Kampung memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 55. Opor Ayam Kampung:
- Gunakan ayam kampung
- Siapkan santan
- Siapkan air
- Gunakan minyak kelapa
- Ambil air jeruk nipis
- Siapkan gula (sesuai selera)
- Gunakan garam laut (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan lengkuas
- Ambil jahe
- Gunakan daun salam
- Ambil sereh
- Gunakan ketumbar
- Siapkan lada
- Siapkan jintan
- Gunakan kemiri
- Sediakan kapulaga
- Gunakan kayu manis
Nah untuk masak opor kali ini saya pakai. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal.
Cara menyiapkan 55. Opor Ayam Kampung:
- Tumis bumbu halus, masukkan air, ayam,sedikit santan, gula, garam dan air jeruk nipis sesuai selera.
- Rebus ayamnya sampai 1 1/2 jam di press cooker, agar ayamnya empuk dan meresap bumbunya.
- Masukkan kembali sisa santan dan siap diangkat.
Namun banyak yang malas memasak opor ayam, karena dianggap sulit dan memakan waktu lama. Ayam Kampung Super (Joper) merupakan persilangan dari ayam bangkok (jantan) dan ayam petelur (betina). Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Cara Membuat Opor Ayam Kampung: Potong-potong lebih dulu ayam kampung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 55. opor ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
