Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Siapkan 500 gram dada ayam
- Sediakan Untuk marinade :
- Sediakan Bawang putih,
- Ambil ketumbar,
- Sediakan garam,
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Saus Kacang:
- Siapkan 250 gram kacang tanah
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah buang biji
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 100 ml santan kental
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Gula garam
- Sediakan Untuk penyajian : Kecap dan irisan bawang merah, cabe
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Potong dadu daging ayam, atur pada tusukan sate
- Haluskan bawang putih, ketumbar, dan garam. Tambahkan minyak goreng, aduk rata. Oleskan pada daging ayam yg telah ditata secara merata. Simpan dalam lemari pendingin, min. 2 jam.
- Goreng kacang tanah, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.
- Haluskan bahan yg sudah digoreng, tambahkan daun jeruk dan gula merah.
- Masukkan bahan yang sudah dihaluskan ke dalam panci. Tambahkan air, didihkan sambil terus diaduk. Tambahkan santan, dan gula garam sesuai selera.
- Aduk terus bumbu hingga berminyak.
- Ambil 1 sdm bumbu dan kecap manis untuk bahan olesan sate sebelum dibakar. Bakar sate. Bisa dilakukan dalam oven seperti gambar. Jika ingin berbumbi ulangi mengolesi sate dengan campuran bumbu kacang dan kecap di tengah proses membakar.
- Siapkan bumbu dan kecap. Tambahkan irisan bawang merah, cabe yg telah direbus, dan jeruk nipis.
- Sajikan sate dengan lontong ataupun nasi
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
