Sedang mencari inspirasi resep kari ayam jeruk purut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam jeruk purut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam jeruk purut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam jeruk purut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Setiap resep kari ayam, tentu mempunyai cita rasa yang sangat khas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari ayam jeruk purut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Kari Ayam Jeruk Purut memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kari Ayam Jeruk Purut:
- Gunakan 250 gr fillet ayam (me.pake dada)
- Siapkan Bumbu halusnya:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe ijo kriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit ijo
- Siapkan secukupnya Terasi
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Resep asli pake daun ketumbar (me.skip coz susah dapetnya 😅)
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (laos) (geprek)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan secukupnya Gula jawa or gula pasir
- Gunakan Penyedap rasa secukupnya (optional)
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil 1 bungkus santan instant
- Siapkan 150 ml Air
- Gunakan 5-8 daun jeruk
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 3 buah terong bulat ijo
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
Jeruk purut adalah salah satu jenis buah yang berbentuk bulat, tekstur kulitnya kasar dan bergelombang. Jeruk purut memiliki aroma khas Ini karena jeruk purut memiliki banyak kandungan gizi seperti zat tanin, saponin, steroid triterpenoid serta minyak asiri yang memiliki banyak sitrat di. Bagaimana Cara Membuat Kari Ayam Bumbu Hijau (green curry chicken) - Menu masakan dengan bahan dasar ayam masih menjadi menu yang paling favorite, anda bisa mengolah dengan cara apa saja tetap saja enak, salah satunya adalah dimasak kari dengan bumbu hijau. Indomie rasa kari ayam, jamur tiram, ¹/² sdt cabe giling merah, telur ayam, daun jeruk, jeruk purut, daun bawang, bawang merahair secukupnya.
Langkah-langkah membuat Kari Ayam Jeruk Purut:
- Potong fillet ayam serong agar bumbu lbh meresap. Sisihkan.
- Uleg bumbu halus: bawang merah, bawang putih, terasi, cabe ijo, cabe rawit, garam.
- Rebus air 150 ml sampai mendidih. Masukkan santan kemudian. Tunggu sampai keluar buih2 baru masukkan bumbu halus. Lengkuas, dan sereh. Aduk2. Jadi tumis bumbu nya pake santan yg mendidih tadi ya 👌
- Jika sudah harum. Masukkan ayam, sayuran, daun jeruk, gula jawa, penyedap rasa (optional), dan merica. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai matang. Angkat.
- Tuang masakan di wadah kemudian beri perasan jeruk nipis di atasnya 💕. Kari ayam siap dihidangkan dengan bihun, atau mie shirataki (resep asli). Tapi disini aku tetep pake nya nasii 😁. Selamat makan..
Resep 'indomie jeruk purut' paling teruji. Aneka Resep Terbaru. japanese milk bread. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam jeruk purut yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
