Lagi mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Teriyaki menggunakan 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Ambil 250 gr ayam fillet
- Siapkan 3 siung bawang putih, parut
- Siapkan 2 cm jahe, parut
- Gunakan 1 sdm saus inggris
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm saus teriyaki
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bahan tumis :
- Gunakan 2 sdm mentega
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay, iris
- Siapkan 1 bh cabe merah besar, buang isi, iris
- Gunakan 1 bh daun pre, iris
Hal yang membuat menu ini berbeda dengan menu yang lainnya terletak. Resep Ayam Teriyaki enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang.
Cara membuat Ayam Teriyaki:
- Cuci bersih ayam, potong dadu sesuai selera (kalau saya kecil-kecil), marinate dengan bumbu saus minimal 30 menit. Bumbu marinate : bawang putih & jahe parut, saos tiram, saos inggris, saos teriyaki, kecap manis dan minyak wijen. Aduk rata dengan potongan ayam, diamkan dalam kulkas minimal 30 menit
- Panaskan mentega, tumis bawang bonbay, daun pre dan cabe besar merah sampai wangi dan setengah layu. Masukan ayam marinate, masak sampai wangi, tambahkan sedikit air dengan sisa bumbu yg ada, masukan, aduk aduk dan biarkan air susut dan ayam empuk. Siapkan salad pelengkap sederhana, potongan kubis dan parutan wortel (dingin lebih enak), tambahkan mayonaisa dan sajikan dengan nasi panas
Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal. Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow. Resep Ayam Teriyaki : masakan ayam teriyaki merupakan masakan jepang yang biasanya ada di restoran restoran terutama restoran jepang. Bila anda belum sempat ke restoran jepang atau anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
