Lagi mencari ide resep ayam rica rica sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Ayam rica-rica tidak melulu dapat dibeli diluar rumah seperti pada restoran ataupun tempat makan lainnya. Dengan membaca atau menonton resep ayam rica-rica sederhana di internet sudah dapat membuatnya dengan bahan-bahan yang ada didapur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica rica sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica sederhana menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica rica sederhana:
- Gunakan 5 paha ayam potong jadi dua
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Serai geprek
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu ulek:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Ayam rica-rica ini bisa jadi inspirasi menu harianmu di rumah. Dijamin bakal jadi menu favorit keluarga.
Cara menyiapkan Ayam rica rica sederhana:
- Rendam ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam selama 15 menit.
- Goreng ayam setengah matang.
- Tumis bumbu ulek, serei, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
- Masukan ayam yang telah di goreng setengah matang dan tambahkan setengah gelas air. Masak sampai menyusut.
- Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa..
- Terakhir masukan daun bawang… aduk rata… sajikan.😘
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Berikut resep dan cara memasak Ayam Rica-Rica yang enak dan sedap, namun tetap mudah dan sederhana untuk membuatnya - yang pasti akan disuka keluarga Anda. Demikian resep memasak ayam rica-rica yang paling enak menurut saya, dan telah diujicoba didapur ibu-ibu PKK binaan saya. Bagaimana sebenarnya rahasia bumbu ayam rica rica khas manado. Asal bunda tahu aja bahwa bumbu bumbu yang digunakan cukup sederhana dan tidak ada bahan bumbu istimewa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
