Opor Ayam Sederhana
Opor Ayam Sederhana

Sedang mencari ide resep opor ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Opor Ayam Kuning enak lainnya. Resep Opor Ayam Sederhana Yang Lezat dan Enak - Opor Ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia. Siapa sih yang tidak tau menu masakan yang satu ini dan biasanya juga dihidangkan bersama ketupat, sambal goreng serta dicampur dengan taburan bawang goreng diatasnya, selain itu masih banyak lagi campuran bahan yang bisa disajikan bersama resep opor ini agar semakin nikmat dan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Sederhana menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Sederhana:
  1. Siapkan 1 ekor ayam
  2. Ambil Santan dari 1 butir kelapa
  3. Sediakan 8 siung bawang merah
  4. Sediakan 5 siung bawang putih
  5. Sediakan segenggam Ketumbar
  6. Siapkan 6 butir Kemiri
  7. Gunakan 6-8 butir Merica
  8. Sediakan 1 buah serai
  9. Siapkan Lengkuas
  10. Ambil 3 lbr daun jeruk
  11. Sediakan 2 lbr daun salam
  12. Siapkan secukupnya Garam
  13. Gunakan sesuai selera Gula merah
  14. Gunakan sesuai selera Penyedap jamur

Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah sering dihidangkan sebagai menu makan sehari - hari atau dalam acara tertentu.. Opor ayam ini biasanya dihidangkan untuk santapan di hari lebaran dengan tambahan ketupat, kerupuk dan tambahan lainnya. Rasanya sungguh sangat gurih dan enak. Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Sederhana:
  1. Rebus ayam terlebih dahulu kemudian buang air hasil rebusan ayam (untuk menghilangkan lemak) karena menggunakan ayam potong
  2. Semua bumbu diuleg
  3. Kemudian bumbu yang sudah diuleg ditumis sampai harum
  4. Masukkan Air santan
  5. Masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk
  6. Masukkan ayam yg sudah direbus beri garam,gula dan penyedpa
  7. Aduk santan jangan sampai pecah.Icip rasa
  8. Siap disajikan

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tuang santan, garam, gula dan kaldu bubuk atau penyedap secukupnya, serta masukkan daun salam dan serai. Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng. Di bawah ini ada video yang akan kami sajikan untuk anda sebagai gambaran cara membuat opor ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!