Bistik Ayam ala Banjar
Bistik Ayam ala Banjar

Sedang mencari ide resep bistik ayam ala banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam ala banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam ala banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam ala banjar yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Perdana buat Bistik ala Banjar boleh recook dari mbak Silva Malexhi. Alhamdulillah anak-anak sukaaaa banget bakalan jadi menu favorit duo zhalish nih. Anda dapat meningkatkan kemungkinan membuat Bistik Ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik ayam ala banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Bistik Ayam ala Banjar menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Ayam ala Banjar:
  1. Ambil Bahan2 :
  2. Gunakan 500 gr ayam 🐔
  3. Sediakan 2 buah kentang
  4. Siapkan 2 buah wortel
  5. Sediakan Bumbu halus 🍒:
  6. Sediakan 7 siung bawang merah
  7. Gunakan 3 siung bawang putih
  8. Siapkan 1 sdt lada
  9. Sediakan 1 ruas kecil jahe
  10. Siapkan Bumbu rempah, cemplung🍃 :
  11. Siapkan 1 batang kecil kayumanis
  12. Sediakan 3 butir cengkeh
  13. Sediakan 1/2 sisir kecil bunga lawang /pekak
  14. Siapkan 2 butir kapulaga
  15. Ambil Bahan & bumbu lainnya 🍾🌯🍶:
  16. Gunakan sesuai selera Kecap manis
  17. Gunakan Garam dan gula jawa sisir secukupnya
  18. Sediakan 1 batang daun bawang, iris
  19. Sediakan 1 batang daun seledri, iris
  20. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  21. Sediakan secukupnya Air

Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga.

Cara membuat Bistik Ayam ala Banjar:
  1. Cuci bersih ayam, tiriskan dan sisihkan. Tumis bumbu halus bersama bumbu rempah sampai harum lalu masukkan ayam aduk bolak balik sampai ayam berubah warna, tambahkan garam, gula jawa sisir dan kecap manis, aduk
  2. Tambahkan air secukupnya, masak sampai ayam setengah matang lalu masukkan potongan kentang dan wortel. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa
  3. Masukkan irisan daun bawang dan seledri aduk sebentar, jika ayam, kentang dan wortelnya sudah dirasa cukup matang dan empuk, matikan kompor. Sajikan

Sajikan Ayam Bistik ala Banjar dng taburan bwng goreng dan. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Indonesia kaya akan resep masakan daerah. Resep cara membuat nasi goreng saus tiram udang seafood ala restoran. RESEP BISTIK AYAM BANJAR KHAS KALIMANTAN SELATAN ( Ide masakan rumahan ).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam ala banjar yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!