Anda sedang mencari ide resep 62.opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 62.opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam is a child-friendly dish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 62.opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 62.opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 62.opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 62.Opor Ayam menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 62.Opor Ayam:
- Sediakan Bahan-bahannya :
- Gunakan 800 gram Ayam kampung, boleh ayam broiler
- Siapkan 1 sachet santan kara instan 65 ml
- Siapkan 500 ml susu cair kedelai
- Gunakan 700 ml air matang
- Ambil 2 batang serai geprek
- Siapkan 2 helai daun salam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 15 Bawang merah
- Siapkan 6 Bawang putih
- Siapkan 6 butir kemiri
- Sediakan 2 sendok makan ketumbar
- Ambil Sejempol kencur
- Sediakan Sejempol lengkuas
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 1 sendok makan garam
- Sediakan 2 sendok makan gula pasir
- Gunakan 1/2 sendok teh Kaldu bubuk (boleh pakai boleh tidak)
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Cara membuat 62.Opor Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya : blender bumbu-bumbu kecuali serai dan daun salam
- Siapkan panci atau wajan beri minyak secukupnya panaskan tumis bumbu halus hingga harum dan agak berminyak
- Baru masukkan ayam aduk rata hingga ayam tercampur bumbu dan berubah warna masukkan santan instan
- Masukkan santan instan,merica bubuk,dan beri air 400 ml dulu aduk rata
- Masukkan garam,gula dan kaldu bubuk aduk rata tutup masak hingga ayam setengah empuk
- Setelah ayam setengah empuk masukkan 500 ml susu kedelai,didihkan bila terlihat kental tambahkan lagi 300 ml air
- Masak hingga ayam empuk dan matang sempurna test rasa dan siap dihidangkan dan bisa disajikan dengan lontong dan sambal goreng kentang hati ampela,insyaAllah diresep berikutnya saya sertakan
This is a delicious Indonesian recipe for Braised Chicken with white sauce (Opor Ayam). Other related recipes - Ayam Masak Merah, Ayam Kurma (Korma Chicken). Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 62.opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
