Sedang mencari panduan bebek madura bumbu hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek madura bumbu hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek madura bumbu hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek madura bumbu hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu. Kali ini aku mau share cara membuat Bebek madura bumbu hitam ala akuuu, di jamin enaaaak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek madura bumbu hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Madura Bumbu Hitam memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Madura Bumbu Hitam:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya air (sampai merendam seluruh bagian bebek)
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya asam jawa
- Sediakan secukupnya lada
- Ambil secukupnya ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya kunyit bubuk
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan Penyedap
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 butir kemiri
Gak kalah lah dengan Bebek Slamet dan Bebek Kaleyo. Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. Makanan bebek goreng pedas ini adalah salah satu kuliner di Pulau Resep rica rica bebek Madura atau yang lebih di kenal dengan sebutan Resep bebek bumbu hitam Madura (Bebek Ireng) adalah masakan yang.
Langkah-langkah membuat Bebek Madura Bumbu Hitam:
- Potong 1 ekor bebek menjadi 8 bagian (sesuai selera)
- Haluskan bumbu halus, bisa diuleg atau diblender
- Tumis bumbu halus+bumbu lainnya, tambahkan air, masukkan bebek
- Ungkep selama kurang lebih 1 jam sampai air menyusut dan daging bebek lunak
- Angkat bebek
- Tumis bumbu ungkepan hingga kehitaman, pada proses ini harus terus diaduk agar tidak gosong
- Goreng bebek, dan sajikan bersama bumbu hitamnya
Dinamakan bebek hitam karena terdiri dari bumbu berwarna hitam yang sedap. Kamu pun bisa membuat sendiri dengan resep bebek Selain bebek goreng, olahan bebek lainnya juga selalu dinanti pencinta kuliner. Salah satunya bebek hitam khas Madura, Jawa Timur. Hidangan bebek goreng hitam Madura pastinya menggoyang lidah Anda. Bebek bisa di masak beragam masakan pedas selain di goreng di bakar, bebek juga bisa di masak rica rica pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek madura bumbu hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
