Sedang mencari inspirasi sop bebek asam pedas (pr_kacangpanjang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop bebek asam pedas (pr_kacangpanjang) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop bebek asam pedas (pr_kacangpanjang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop bebek asam pedas (pr_kacangpanjang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop bebek asam pedas (pr_kacangpanjang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Bebek Asam Pedas (pr_kacangpanjang) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Bebek Asam Pedas (pr_kacangpanjang):
- Ambil 1 ekor Bebek, potong 8 bagian dan bersihkan
- Siapkan 5 lbr Kol, potong krg lbh 7x7 cm
- Siapkan 10 btg Kacang Panjang, potong krg lbh 2 ruas jari
- Ambil 7 btr Bawang Merah, haluskan
- Sediakan 5 siung Bawang Putih, haluskan
- Ambil 5 bh Cabe Merah Keriting, haluskan
- Siapkan 1 sdt Terasi Bakar, haluskan
- Ambil 1/2 bh Nanas, potong segitiga
- Gunakan 25 bh Cabe Rawit
- Gunakan 2 ruas Laos, geprek
- Ambil 2 ruas Jahe, geprek
- Ambil 2 btg Serai, geprek
- Ambil 5 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 2 lbr Daun Salam
- Siapkan secukupnya Garam dan Gula
Langkah-langkah membuat Sop Bebek Asam Pedas (pr_kacangpanjang):
- Balur daging bebek yg sdh dcuci bersih dgn air jeruk nipis. Diamkan beberapa menit. Lalu reburs bebek dgn serai, jahe, laos, daun jeruk dan daun salam.
- Masak hingga empuk.. klo mo cepet empuk, rebus menggunakan panci presto. Krn ak ga punya, jd pake panci biasa ajh.
- Tambahkan bumbu halus, cabe rawit. Masak beberapa saat. Tambhkan air bila perlu.
- Masukan nanas dan kacanh panjang. Masak hingga kacang panjang setengah matang. Lalu masukan kol. Tunggu sampai mendidih kembali.
- Atur rasa. Tambahkan garam dan gula sebagai penyedap sebelum diangkat.
- Sajikan selagi hangat dgn nasi. Krn ga ad nasi, af ny ketupat. Jd makanny pake ketupat ajh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop bebek asam pedas (pr_kacangpanjang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
