Mom sedang mencari ide bebek madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam. Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan warna hitam. Lihat juga resep Nasi Bebek Madura enak lainnya. Последние твиты от Bema Bebek Madura (@bemabebekmadura).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Madura menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Madura:
- Sediakan 1 ekor bebek, potong sesuai selera (buang bagian ekornya)
- Gunakan 2 batang serai (memarkan)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam & gula
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 10 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari lengkuas muda
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 1 batang serai, iris tipis
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 cabe merah keriting
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1 sdt lada butiran
- Siapkan Bahan tambahan (ulek) :
- Siapkan 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Timun, kol & kemangi
Resep Bebek Madura. tekrar Madura ördek sürme Lodho Rasatama ana yapabilirsiniz Ngadiluwih kesinlikle lezzetli olan denep ile işlenmiş rasatama tarifi Madura ördek olmasın, ana menümüz. Nasi bebek khas Madura ini dijual di warung kecil sederhana bercat hijau. Rasa nasi bebek yang Namanya Nasi Bebek Madura 'Mak Isa'. Bebek goreng Sinjay mungkin anda sudah pernah mendengarnya, tapi apa sih yang Anda tertarik untuk mencobanya, silahkan menuju ke rumah makan bebek goreng Sinjay di pulau Madura.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Madura:
- Cuci bersih bebek, tiriskan. Setelah benar2 tiris beri air jeruk nipis, remas2 daging bebek sampai rata, tutup lalu diamkan dikulkas selama 15 menit.
- Cuci kembali daging bebek sampai bersih, tiriskan kembali.
- Lumuri daging bebek dengan bumbu halus, tambahkan garam & gula, aduk sampai rata, tutup kembali lalu simpan dalam kulkas min 1 jam.
- Keluarkan daging bebek, tuang dalam panci presto, tambahkan 2-3 gelas air, masukkan serai, daun jeruk & daun salam, presto selama 20 menit. (Dihitung sejak panci berdesis)
- Pisah daging bebek dari bumbunya, tiriskan.
- Goreng daging bebek sampai kecoklatan, angkat tiriskan.
- Tuang sisa bumbu rebusan bebek kedalam wajan, tambahkan cabe rawit ulek, masak dengan api kecil sampai berminyak dan berwarna coklat kehitaman. Kalau dirasa kurang hitam tambahkan air panas, masaklagi sampai bemar2 keluar minyak & berwarna kehitaman, angkat.
- Penyelesaian: tata nasi & bebek goreng dalam piring saji, siram bumbu, sajikan bersama pelengkap timun, kol & kemangi.
Memasak nasi bebek Madura dari dapur sendiri? Tentunya bukan hal yang tidak mungkin! Terinspirasi menyajikan nasi bebek Madura sebagai menu akhir pekan yang mantap? Nasi bebek madura di jakarta barat şiirleri okumak için tiklayin. Find Pecel Bebek Madura menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
