Lagi mencari inspirasi nasi bebek madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bebek madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek madura bumbu hitam asli orang madura. Cara Bikin Sambal Hitam Nasi Bebek Madura. Selain itu, bumbu yang ditawarkan oleh Nasi Bebek Mak Isa juga gurih dan aromanya menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bebek madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bebek madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bebek madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi bebek madura memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi bebek madura:
- Gunakan 1 ekor bebek,potong sesuai selera
- Sediakan 2 batang serai memarkan
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Ambil 8 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas muda
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 1 batang serai iris tipis
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 buah cabe merah kriting
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Sediakan Bahan tambahan
- Siapkan 10 buah cabe rawit/sesuai selera,ulek halus
Nasi bebek Madura ternyata tak hanya memikat warga Indonesia, tapi juga orang Korea. Baru pertama kali cicip, orang Korea ini ketagihan nasi bebek Madura. Nasi bebek Madura yang direkomendasikan oleh kanal Enjoy Aja adalah Nasi Bebek Madura, Cak Arzuq, Barokah. Nasi bebek ini berjualaan di Jl.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi bebek madura:
- Cuci bersih bebek,buang bagian brutunya,,,tiriskan,setelah bener2 tiris beri air jeruk nipis,remas2 sampai daging bebek sampai rata,tutup lalu diamkan dalam kulkas selama 15 menit,,cuci kembali daging bebek sampai bersih,tiriskan
- Haluskan bumbu halus,kemudian balurkan sampai rata ke dalam daging bebek beri sedikit garam dan gula,aduk sampai rata kemudian diamkan dalam kulkas minimal selama 1 jam,,
- Keluarkan bebek kemudian tuangkan ke dalam panci tambahkan 2-3 gelas air,daun salam,daun jeruk dan serai,,, (idealnya pake presto biar empuknya cepat sekitar 20-25 menitan dari mulai panci berdesis,,,karena sy belum punya panci presto jadi pake panci biasa,, lumayan lama ngungkepnya sampai 2,5 jam,,😅😅😥😀)
- Jika bebek dirasa sudah empuk,angkat pisahkan bebek dan kuahnya,,
- Goreng bebek sampai kecoklatan,,angkat sisihkan,,,tuang sisa rebusan bebek dalam wajan tambahkan ulekan cabe rawit,,
- Masak rebusan bumbu dengan api kecil sampai berminyak dan berwarna kehitaman,jika dirasa kurang hitam bisa ditambahkan sedikit air panas,masak kembali sampai benar2 berminyak dan berwarna kehitaman,angkat sajikan dengan bebek goreng dan lalapn,,,
Nasi bebek Madura - pengalaman makan nasi bebek madura. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. AKHIRNYA NASI BEBEK MADURA BUMBU HITAM YANG GW CARI. Подробнее. Salah satu nasi bebek di kawasan Jakarta Timur ini cukup populer di kawasan warganet. Bebek dengan bumbu hitam pekat khas Madura ini pun menggugah selera banyak warganet. Resep nasi bebek madura - kelapa kuningnya bikin nagih!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bebek madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
