Anda sedang mencari ide krebek bebek / ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krebek bebek / ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krebek bebek / ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan krebek bebek / ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat krebek bebek / ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Krebek Bebek / Ayam menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Krebek Bebek / Ayam:
- Siapkan 1 Ekor bebek/ayam/entog
- Ambil 1/2 kg cabe ijo besar
- Siapkan 1 ons cabe ijo kriting
- Sediakan 10 bawang merah
- Siapkan 8 bawang putih
- Siapkan 2 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1 sdm merica/ ladaku
- Gunakan 1 ons kemiri sangrai
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Kunyit
- Siapkan 2 lmbr salam
- Sediakan 6 lmbr daun jeruk
- Ambil 2 btg serai
- Siapkan Jahe
- Siapkan Garam
- Sediakan 2 gandu gula merah
- Ambil Gula pasir
- Ambil Tomat
- Ambil 2 bungkus kecil asam
- Ambil Minyak
Cara menyiapkan Krebek Bebek / Ayam:
- Bersihkan bebek buang tunggir nya/ bagian belakang bakar sebentar potong2 sesuai selera
- Sangrai ketumbar kemiri lalu haluskan bersama bawang merah bawang putih kunyit lada
- Dalam penggorengan masukan bebek/ ayam lalu masukan bumbu yg di haluskan asem jg lengkuas salam serah dan daun jeruk masak hingga air menyusut dan daging empuk
- Ulek / blender kasar cabe ijo masukan kedlm bebek/ ayam td beri minyak tmbahkan sedikit air masukan garam gula cek rasa masak hingga daging empuk dan air menyusut Krebek siap di sajikan Selamat Mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Krebek Bebek / Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
