Bunda sedang mencari panduan bebek goreng bumbu bacem empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng bumbu bacem empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng bumbu bacem empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek goreng bumbu bacem empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep bebek goreng gurih empuk bisa anda buat dengan mudah, dengan menyiapkan bahan yang. (baca juga: Cara Membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas Sedap. minyak goreng, secukupnya. Bebek goreng enak disajikan sebagai menu keluarga yang istimewa. Lihat juga resep Bebek goreng sambal hijau enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek goreng bumbu bacem empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek goreng bumbu bacem empuk memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek goreng bumbu bacem empuk:
- Sediakan 1 ekor bebek ukuran sedang
- Gunakan 1/2 nanas haluskan/ cuka / soda kue 1 sdm
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil serai
- Ambil lengkuas
- Gunakan kecap
- Sediakan gula merah
Bebek empuk ini disajikan dengan tiga macam sambal. Sambal matah, sambal goreng, dan bumbu merah. Tiga jenis sambal ini jadi ciri khas masakan Bali. Salah satu warung yang menyajikan masakan ini adalah Warung Bendega, Renon, Denpasar.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek goreng bumbu bacem empuk:
- Cuci bersih bebek dan potong -potong. lumuri dengan 1/2 nanas haluskan/ cuka / soda kue 1 sdm. Dan jeruk nipis.
- Haluskan bumbu halus. Geprek serai dan lengkuas.
- Masukan bebek kedalam panci. tambahkan gula jawa dan air. Didihkan sampai airnya menyusut.
- Goreng / langsung dimakan sajikan dengan sambel trasi
Goreng bebek dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai matang. Sambal korek, ulek bawang putih, cabai rawit, dan garam hingga halus. Warung Makan Bebek Goreng Suwarni tidak hanya menyajikan menu Soto Kering. Di sana juga disajikan menu masakan bebek yang diolah dengan dua bumbu, goreng dan bacem. Dalam panci, masak/ungkep bebek bersama bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, dan air.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek goreng bumbu bacem empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
