Bebek sinjay sambal kosek
Bebek sinjay sambal kosek

Lagi mencari inspirasi bebek sinjay sambal kosek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek sinjay sambal kosek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek sinjay sambal kosek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek sinjay sambal kosek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

BEBEK GORENG MADURA SAMBAL CETAR #CaraMembuat. Resep Cara Membuat Bebek Sinjay Madura - Ala Resep Masakan Indonesia Sehari Hari. Bisnis yang tumbuh subur di Surabaya, yaitu nasi bebek.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek sinjay sambal kosek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek sinjay sambal kosek memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek sinjay sambal kosek:
  1. Gunakan 1 ekor bebek muda belah 4, cuci bersih, tiriskan
  2. Siapkan 1 ons kelapa parut untuk srundeng
  3. Gunakan secukupnya lalapan
  4. Gunakan bumbu halus
  5. Sediakan 8 siung bawang putih
  6. Gunakan 8 siung bawang merah
  7. Gunakan 1 sdt ketumbar
  8. Sediakan 1 sdt lada
  9. Ambil 1 ruas jahe
  10. Gunakan 5 butir kemiri
  11. Siapkan bumbu lain
  12. Gunakan 1 sdm bumbu gule instan (karena saya lupa g masukin kunyit)
  13. Siapkan 2 batang sereh
  14. Siapkan 3 lembar daun salam
  15. Siapkan 2 ruas lengkuas
  16. Gunakan garam, gula, penyedap
  17. Sediakan sambal kosek
  18. Ambil 5 cabe rawit merah
  19. Ambil 5 cabe rawit putih
  20. Gunakan 1 siung bawang putih
  21. Gunakan sejumput garam dan gula
  22. Siapkan 1 sdm minyak panas

Yorumdan: Bebek Gorengnya Enak. / Yardฤฑmcฤฑ oldu mu? Tidak seperti masakan bebek lainnya, bebek sinjay disajikan dengan sambal mangga dan sayur lalapan seperti kubis, mentimun, kemangi, dan kacang panjang. Jika mengunjungi Pulau Madura tidaklah sempurna jika belum mencicipi kuliner khas pulau ini. Sajikan bebek Sinjay dengan sambal mangga muda. instagram.com/amazingmalangeats.

Langkah-langkah menyiapkan Bebek sinjay sambal kosek:
  1. Tumis bumbu halus dan bumbu lainya hingga harum. (saya masukin bubuk gule belakangan karena warnanya kelihatan agak pucet tanpa kunyit)
  2. Masukkan bebek, tumis hingga bumbu tercampur merata
  3. Tambahkan air hingga bebek terendam. masukkan juga kelapa parut. tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera. koreksi rasa. tunggu hingga bumbu meresap, jika kurang air bisa ditambahkan air lagi. baru rebus dengan metode 5:30:7.
  4. Setelah matang dan bebek empuk, tiriskan bebek dan kelapa. goreng dalam minyak panas hingga matang. goreng juga serundeng hingga kering untuk pelengkap
  5. Sambal kosek: ulek bawang dan cabe bersama gula dan garam, siram dengan minyak panas sisa menggoreng bebek

Jangan mengulek terlalu halus, cukup secara kasar saja. Sajikan bebek Sinjay bersama nasi putih hangat dan sambal mangga muda. Resep Sambal Hitam (ala bebek madura) oleh Nonche Mima. Resep Sambal Hitam (ala bebek madura). Harga Menu Bebek Sinjay - Bebek sinjay merupakan menu makanan bebek goreng yang sudah dikenal seantero wilayah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek sinjay sambal kosek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!