Sedang mencari inspirasi bebek bakar santan pedasss yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek bakar santan pedasss yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamu'alaikum,,, Hai semua, selamat datang di alamaknur. Di video kali ini, aku akan membagikan bagaimana caranya memasak menthok pedas,, ini masakan. Digoreng, bakar, dicampur dengan sayur, geprek, dan lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bakar santan pedasss, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek bakar santan pedasss enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek bakar santan pedasss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Bakar Santan Pedasss menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Bakar Santan Pedasss:
- Siapkan 1 ekor bebek/mentok utuh ukuran 2kg
- Ambil 10 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 jari lengkuas, iris
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 butir santan kental dr kelapa
- Gunakan secukupnya gula merah
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 20 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil secukupnya garam
Bakar di atas kompor hingga matang. Tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga matang. Siapkan terong di atas cobak, penyet dengan bumbu pedas, tuang dengan kuah santan. Lihat juga resep Sosis bakar pedas sambal kecap enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Bebek Bakar Santan Pedasss:
- Bakar bebek/mentok utuh di atas bara api sampai kecoklatan dan kesat
- Potong-potong kecil bebek/mentok yg sudah di bakar
- Tumis bawang merah iris sampai wangi, masukkan bumbu halus. (Jangan buru2 kalau menumis bumbu, tunggu sampai keemasan dan wangi, kata Ibu ini pengaruh banget sama rasa masakan lho)
- Masukkan serai, daun salam, gula merah dan lengkuas
- Masukkan bebek/mentok, tambahkan air sampai terendam separuh, aduk agar bumbu merata lalu tutup sekitar 30 menit
- Masukkan santan kental, aduk2 pelan sampai mendidih. Koreksi rasa.
Masukkan bebek, aduk hingga berubah warna. Pecak ikan bakar santan ala rumahan cukup mudah dibuat. Menu bebek bakar tampaknya sudah tidak asing lagi dalam dunia kuliner Nusantara. Dari kelas restoran hingga kelas kali lima, menu olahan yang berasal dari unggas yang satu ini banyak dijajakan sebagai pilihan menu. Bebek Bakar Pedas - khas brebes mantap dan enak #resepbebeksinjay #resepbebekgoreng Hari ini saya nyobain bebek bakar sambal pedas yang ada di pangkalpinang, rasanya Bebek Santan Betutu tidak bau amis, gurih dann enak banget.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Bakar Santan Pedasss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
