Rica Rica Bebek
Rica Rica Bebek

Mom sedang mencari ide rica rica bebek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica bebek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Here is how you achieve that. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica bebek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica rica bebek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica rica bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica Rica Bebek menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica Rica Bebek:
  1. Gunakan 1/2 ekor bebek (potong kecil kecil)
  2. Siapkan Bumbu yang dihaluskan
  3. Gunakan 10 buah cabe rawit
  4. Sediakan 7 siung bawang putih
  5. Siapkan 8 siung bawang merah ukuran besar (kalau kecil bisa ditambah)
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar
  7. Siapkan 1 sdt merica
  8. Gunakan 2 butir kemiri
  9. Gunakan 1 ruas kunyit
  10. Sediakan 1 ruas jahe
  11. Gunakan Bumbu pelengkap
  12. Ambil 1 sdt saos tiram
  13. Sediakan 1 sdm kecap asin
  14. Siapkan 2 sdm kecap manis
  15. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  16. Siapkan 2 lembar daun salam
  17. Siapkan 1 batang serai geprek
  18. Siapkan Secukupnya garam
  19. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
  20. Gunakan Rempah untuk merebus bebek
  21. Sediakan 1 ruas jahe geprek
  22. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
  23. Siapkan 1 lembar daun jeruk
  24. Siapkan 1 lembar daun salam

Masakan rica rica bebek pedas kemangi, selamat mencoba semuanya. Untuk membeli bahan-bahannya ketik RICA-RICA BEBEK di Aplikasi Laukpauk. sumber : ResepMasakan.com. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Sate Dan Rica-Rica Bebek Mulyarasa - Bencongan Indah.

Cara membuat Rica Rica Bebek:
  1. Bersihkan bebek lalu rebus bersama rempah rempah (biar gak amis) selama 25 menit (aku pakai bebek muda jadi ngrebusnya sebentar).
  2. Haluskan bumbu dan tumis sampai matang.
  3. Buang rebusan air sisakan sedikit, masukkan bumbu yang telah ditumis tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, garam, penyedap rasa, daun jeruk, daun salam dan serai
  4. Masak kembali daging bebek bersama bumbu, biarkan sampai air agak asat dan cek rasa.
  5. Rica rica bebek siap dihidangkan dengan nasi hangat bersama kerupuk.

Jakarta - Menu rica-rica bisa jadi lauk favorit keluarga. Makanya, bagi Bunda yang sedang cari. Cara memasak rica-rica bebek presto: a. Sembari menunggu, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan semua bumbu kasar, tumis lagi hingga bumbu matang. c. Masukkan bebek yang sudah matang dan empuk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica bebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!