Anda sedang mencari panduan bebek cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek cabai hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan bebek kukus dan kaldunya. aduk dengan bumbu sampai rata. masak sambil ditutup sampai bumbu. Bebek cabai hijau merupakan sajian khas Sumatera Barat. Tuangi air, rebus hingga bebek empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek cabai hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek cabai hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Cabai Hijau menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Cabai Hijau:
- Ambil 1 ekor bebek, potong 6 - 8 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis
- Sediakan 1 liter air untuk merebus
- Ambil Bumbu untuk merebus bebek:
- Siapkan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula Jawa sisir
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Siapkan 3 cm jahe geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil Bahan Sambal Cabai Hijau:
- Sediakan 1/2 ond cabai rawit hijau
- Gunakan 3 buah cabai hijau besar
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 tomat hijau yang besar
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 gula pasir
- Gunakan 1/3 sdt terasi bakar
Cara Memasak Bebek Cabai Hijau Paling Enak! Lumuri bebek dengan garam dan cuka. Lado mudo artinya cabai hijau atau sambal. Itiak lado mudo punya rasa pedas yang khas dari cabai hijau.
Langkah-langkah membuat Bebek Cabai Hijau:
- Cuci bersih bebek yg sudah dilumuri air jeruk nipis. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kunyit. Didihkan air masukkan bumbu halus, dan semua bumbu rempah untuk merebus bebek. Rebus bebek hingga empuk
- Angkat bebek, tiriskan lalu goreng dalam minyak panas. Angkat.
- Goreng bahan sambal kecuali gula, garam dan terasi. Lalu haluskan, tambahkan garam, gula pasir dan terasi.
- Campur bebek dengan sambal, sajikan, siap dinikmati dengan lalapan
Masakan dari Bukittinggi ini terdiri dari. Bambang Cahyono, dibanding cabai besar, seperti cabai merah dan cabai hijau, termasuk papripa Namun, jika dibandingkan dengan cabai hijau besar, kandungan vitamin C pada cabai rawit terhitung. Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan sajian Ayam ini terasa istimewa. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Selain itu, dalam buku ini, juga dibahas bagaimana membersihkan bebek, cara menghilangkan bau anyir.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
