Anda sedang mencari inspirasi bebek goreng sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng sambal ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek goreng sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng Sambal ijo memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Goreng Sambal ijo:
- Ambil 1 ekor bebek, potong 8 bagian
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 100 gr cabe hijau
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Ambil 3 buah tomat hijau
- Siapkan Bumbu bebek halua:
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 5 ruas jari jahe
- Ambil 5 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 batang serai
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng Sambal ijo:
- Rebus bebek dengan bumbu halus, garam dan gula secukupnya kalau umhi masaknya pake panci presto selama kurleb 15, angkat dan sisihkan.
- Setelah dinggin goreng bebek hingga matang dengan api sedang, sisihkan.
- Masak semua bumbu halus hingga matang, tambahkan garam dan gula secukupnya. Jangan lupa tes rasa.
- Masukan bebek yang telah di goreng kedalam sambal ijo aduk dengan rata, lalu angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
