Bebek Goreng Sambal Korek
Bebek Goreng Sambal Korek

Sedang mencari inspirasi bebek goreng sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng sambal korek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Halo semua kali ini saya membuat bebek goreng sambal korek. Nonton video ini sampai selesai ya. Selamat mencoba guys ☺😊 Follow : Instagram.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambal korek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek goreng sambal korek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek goreng sambal korek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng Sambal Korek memakai 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Goreng Sambal Korek:
  1. Sediakan 1 ekor bebek (saya : ukuran sedang) potong sesuai selera
  2. Sediakan air jeruk nipis
  3. Ambil 1 buah jeruk limo
  4. Siapkan 3 batang serai
  5. Sediakan Bumbu halus
  6. Gunakan 20 siung bawang merah
  7. Sediakan 10 siung bawang putih
  8. Gunakan 1 ons lengkuas
  9. Gunakan 1 ruas jahe
  10. Ambil 7 butir kemiri
  11. Siapkan 10 lembar daun jeruk
  12. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  13. Sediakan 1 sdt jinten bubuk
  14. Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
  15. Gunakan 2 mata asam jawa
  16. Gunakan secukupnya Garam
  17. Sediakan Sambal Korek
  18. Siapkan 20 buah cabai rawit
  19. Siapkan 3 siung bawang putih
  20. Siapkan secukupnya garam
  21. Gunakan secukupnya msg
  22. Ambil 6 sdm minyak goreng panas

Sambal korek ini adalah sambal andalan dan sambal satu-satu nya dari Bebek Goreng P. Budi yang terkenal pedas nya, dengan aroma bawang yang tidak begitu menyengat sangat lezat dan puas sebagai pelengkap dari Ayam dan Bebek goreng. Resep Sambal Korek Bebek Goreng Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Resep ini bisa juga disebut bebek goreng sambal korek merah karena menggunakan cabe merah bagi yang suka cabe ijo atau cabe hijau bisa membuat sambal korek ijo.

Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng Sambal Korek:
  1. Cuci dan lumuri bebek dengan air jeruk nipis dan jeruk limo. Jangan lupa buang bagian ekor dan lemak diatasnya karena menyebabkan bau amis saat dimasak
  2. Tumis bumbu halus dan serai hingga harum
  3. Masukkan bebek, aduk hingga kaku. Saya mengikutkan jeruk limo untuk diungkep bersama bebek agar hasilnya lebih aromatik
  4. Tambahkan air hingga bebek terendam, ungkep dengan api kecil hingga empuk. Saya menggunakan bebek muda sehingga hanya membutuhkan waktu 1 jam sampai empuk
  5. Tiriskan bebek, pisahkan dengan bumbunya
  6. Tiriskan bumbu ungkep, tumis dengan api kecil hingga kering dan kecoklatan
  7. Goreng Ayam hingga kecoklatan
  8. Sambal korek : ulek semua bahan, siram dengan minyak yg benar-benar panas.
  9. Sajikan

Goreng bebek dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai matang. Sambal korek, ulek bawang putih, cabai rawit. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. SAMBAL KOREK homemade khas warung bebek goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng sambal korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!