Mom sedang mencari panduan bebek goreng cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep 💜jantung bebek kecap cabai hijau💜 enak lainnya. Resep bebek goreng cabe ijo ini dapat menjadi choices buat santap siang ataupun malam hari. terlebih jika bila dinikmati dengan sanak saudara, semoga dapat menjadi alat buat memperbanyak kekaraban antar saudara. Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek goreng cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng Cabe Ijo menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Goreng Cabe Ijo:
- Ambil 1 ekor bebek belah 4
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 3 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada bulat
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Siapkan 2 buah sereh dimemarkan
- Sediakan 5 buah daun jeruk besar di robek
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil Tambahan
- Sediakan 1 buah jeruk nipis untuk mencuci bebek
- Gunakan Untuk cabe hijau
- Gunakan 100 gr cabe hijau ulek kasar
- Gunakan 3 buah bawang merah iris
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
Kali ini Chef Kapau ditemani dengan Tika Anindya, salah satu kurator dari TEDxJakarta akan membuat Bebek Goreng Sambal Ijo yang rasa. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho.
Cara menyiapkan Bebek Goreng Cabe Ijo:
- Masukkan bebek di dalam panci presto, kemudian masukkan semua bumbu dan tambakan kira2 250ml air, masak selama 30 menit hingga empuk.
- Jika sudah goreng dengan minyak panas.
- Untuk cabe hijau : ambil sedikit sisa minyak bekas menggoreng bebek, masukkan bawang sampai wangi kemudian cabe hijau, gula dan garam. Koreksi rasa.
- Sajikan bersama lalapan.
Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Cara Membuat Bebek Goreng Sambal Ijo-Goreng bebek yang sudah direbus dengan bumbu sampai berwarna kekuningan. Saran Penyajian: Bebek goreng biasanya disajikan dengan nasi putih beserta lalapan mentimun, tomat merah, daun kemangi dan kol/kubis. Lihat juga resep Bebek goreng sambal hijau enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
