Mom sedang mencari panduan nasu palekko itik/bebek khas bugis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasu palekko itik/bebek khas bugis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Terus dukung kami dengan mengklik tombol SUBSCRIBE dan nyalakan notifikasinya For copyrig. Nasu Palekko digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit. Meski begitu, penulis menemukan perbedaan Nasu Palekko dari tiga kabupaten, yaitu Sidrap, Pinrang, dan Barru dalam hal tingkatan rasa pedas, pengolahan, dan penyajiannya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasu palekko itik/bebek khas bugis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasu palekko itik/bebek khas bugis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasu palekko itik/bebek khas bugis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasu palekko itik/bebek khas bugis memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasu palekko itik/bebek khas bugis:
- Gunakan 1 ekor Bebek/itik
- Siapkan Kunyit
- Ambil Asam jawa/mangga
- Gunakan 5 bj Bawang merah
- Ambil 10 bj Bawang putih
- Gunakan 30 bji cabe rawit (level pedes)
- Siapkan 1 bks Merica
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu
- Ambil Minyak secukup.y
Dangkot adalah resep khas Suku Toraja, sedangkan Nasu Palekko merupakan resep khas Suku Bugis. Nikmat banget! #userstory Nama Nasu Palekko berasal dari Bahasa Bugis yang berarti "Nasu" adalah "memasak" dan "Palekko" yaitu "periuk/kuali". Nasu Palekko adalah masakan khas Bugis berbahan dasar itik atau bebek. Pada makanan ini, bebek atau itik tersebut bakal dicincang sebesar dadu.
Cara membuat Nasu palekko itik/bebek khas bugis:
- Bebek yg sdh dibersihkan di bakar terlebih dahulu smpai minyak".y keluar kemudian pisahkan kulit.y cincang" dn cuci bersih
- Daging bebek diberi 1 sendok garam merica kunyit 1/2 sendok dan asam sejumput diamkn 5 mnit
- Kulit bebek di potong kecil" jg. Goreng dngn sedikit minyaj sampai kering keluar minyak bebek.y
- Setelah kulit bebek kering masukkan daging bebek beri 1 gelas air kemudian tutup
- Haluskan bawangputih bawang merah dan cabe kemudian tumis hingga harum
- Setelah kuah bebek menyusut.. masukka bumbu halus beri kaldu aduk rata dan tutup lg smpai bumbu mengental mengeluarkan minyak
- Sajikan. Selamat mencobađź’—
Setelah itu, diberi tambahan merica, cabai rawit, daun salam kering, garam, dan bahan-bahan lainnya. Assalamualaikum bun. :DSelamat datang dichannel daftar masak!di video kali ini aku akan membuat nasu pelekko lagi ni bun!! tapi palekko yang satu ini mengg. Bebek yang digunakan haruslah bebek muda. Resep Masakan Nasu Palekko Pedas Khas Bugis. Setiap daerah di nusantara pastinya memiliki resep masakan dengan cita rasa tradisionalnya sendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasu palekko itik/bebek khas bugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
