Mom sedang mencari panduan gurame bakar sambal bangkok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame bakar sambal bangkok yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
The Gurame Bakar is grilled to order and is also seasoned simply but since it is not deep fried, the flesh is a bit more tender thanks to the magic of the grill. Photo about Gurame Sambal Bangkok is Indonesian food, made from fried carp served with bangkok chili sauce. Santap siang di akhir pekan akan terasa lebih spesial dengan sajian Gurame Sambal Bangkok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame bakar sambal bangkok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gurame bakar sambal bangkok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gurame bakar sambal bangkok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gurame bakar sambal bangkok memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame bakar sambal bangkok:
- Sediakan 1 ekor ikan gurame segar
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan Garam
- Ambil Bahan sambal bangkok :
- Siapkan Cabe merah sesuai selera pedas. Potong2
- Ambil 2 siung bawang putih digeprek & cacah halus
- Sediakan 2 sdm perasan jeruk lemon
- Ambil Gula pasir
- Sediakan 2 sdm Saus sambal
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdm maizena
- Siapkan Garam
- Siapkan Cuka (tambahan jk krg asam)
Sajikan sebagai kejutan hangat untuk keluarga. Lumuri gurame dengan air jeruk, ketumbar, dan garam. Saus: Tumis bawang bombai, masukkan bawang putih, daun bawang, cabai merah, dan cabai hijau. Setelah itu ikan gurame dilumuri dengan bahan bumbu, lalu bakar di atas panggangan hingga matang.
Cara menyiapkan Gurame bakar sambal bangkok:
- Siang & cuci bersih ikan gurame, lumuri dgn jeruk nipis & sdkt garam. Diamkan 10 mnt.
- Ulek halus jahe, bawang putih, ketumbar yg sdh disangrai, garam. Balurkan ke ikan secara merata. Diamkan 1/2 jam spy bumbu meresap
- Sambal bangkok : panaskan 2 sdt gula pasir di wajan, aduk2 smp berbentuk karamel (jgn sampai gosong), tambah bawang putih, irisan cabe, aduk sbtr. Masukkan air sdkt, perasan jeruk lemon, saus sambal, garam, winyak wijen & sdkt sj cuka jk ingin lbh asam. Tambahkan maizena yg sdh dilarutkan dgn air. Tnggu hingga mendididih, angkat.
- Bakar ikan dgn teflon/bakaran smp matang, bs dibalik di dua sisi ikan.
- Sajikan ikan bakar & sambal bangkok dgn nasi panas. Hmmm…yummi..selamat mencoba.👋
Ikan gurame bakar siap disajikan bersama dengan sambal kecapnya. Nila Bakar. nila yang dibakar dengan bumbu khas tradisional. Nila goreng. nila yang di goreng dengan bumbu khas hingga garing. udang. udang bakar. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame bakar sambal bangkok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
