Anda sedang mencari ide ikan tuna asap suir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna asap suir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tuna Asap Suwir Pedas enak lainnya. Ikan Tuna Asap Suwir Kebetulan suami plg dr manado bawa ikan cak kalang & tuna asap, bosan klo digoreng terus, pngen coba yg lain, akhirnya ketemu yg suwir, ternyata enak jg.👍👌 Marlina Rosa Tangerang Resep Ikan Tuna Suwir Bumbu Pedas Nikmat dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa ikan tuna suwir yang lembut dan bumbunya yang pedas dan segar membuat selera makan anda meningkat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna asap suir, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna asap suir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna asap suir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan tuna asap suir memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan tuna asap suir:
- Sediakan 1 ekor ikan tuna berat 450 gram
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 Cabe merah
- Ambil Cabe rawit 8, bisa sesuai selera
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 tomat
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 1 serai di geprek
- Ambil 1 cm lengkuas geprep
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Sedikit perasan jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garama,gula, dan penyedap rasa (sesuai selera)
- Sediakan Minyak makan untuk menumis
Ikan tuna sangat mirip ikan tongkol dan hampir sama.setelah saya telusuri Memang benar bahwa ikan tongkol merupakan jenis lain dari ikan tuna Ikan cakalang. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Akan tetapi, resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap mengonsumsi tuna. Tenang, Anda bisa mencoba beberapa resep ikan tuna di bawah ini.
Cara menyiapkan Ikan tuna asap suir:
- Belah jadi 2 bagian ikan tuna, cuci bersih dan di bakar pakai panggangan biasa ya bun, tanpa bumbu apa pun,panggang polos,sampai ikan tdk mengeluarkan air dan kering, dan sering bolak balik supaya tdk gosong
- Setelah dipanggang tunggu sampai dingin ikan nya,baru di suir suir
- Haluskan semua bahan kecuali (serai,lengkuas, daun salam dan daun jeruk dan perasan jeruknya)
- Tumis bahan halusnya sambil masukin serai di geprek, lengkuas geprek, daun jeruk, dan daun salamnya, tumis hingga matang dan harum sambil masukin garam,gula, dan penyedap rasa, saya pakai royko ya bun, baru masukin ikan suirnya, aduk hingga merata bumbunya ke ikan, kasi sedikit perasan jeruk nipisnya (sesuai selera ya bun), dan cek rasa ya bunda..
Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Lihat juga resep Pepes Tuna Pindang Suwir enak lainnya. Kalau Ikan mackerel asap juga susah didapat, alternatif lain silahkan ganti dengan ikan tuna kalengan atau tuna segar kemudian bakar di atas elektrik grill atau di atas kompor dengan wajan pembakar. Jangan kuatir, ikan tuna dan mackerel masih satu keluarga dengan ikan cakalang/tongkol jadi rasanya tetap nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tuna asap suir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
