Bunda sedang mencari inspirasi buncis ikan mas bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal buncis ikan mas bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buncis ikan mas bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan buncis ikan mas bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ikan mas bumbu kuning enak lainnya. Lihat juga resep Bumbu kuning wortel dan buncis enak lainnya. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan buncis ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Buncis Ikan Mas bumbu kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Buncis Ikan Mas bumbu kuning:
- Siapkan 1 kg ikan mas segar
- Siapkan 200 gr buncis
- Sediakan 100 gr bawang Bombay
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 biji cabe merah besar
- Gunakan 10 biji rawit merah utuh
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Ambil 20 gr kemiri
- Gunakan 3 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya totole/ bumbu kaldu
- Siapkan 400 gr air matang
- Gunakan secukupnya Minyak
Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Bahan racikan bumbu dasar kuning hampir serupa dengan bumbu dasar putih. Namun ditambahkan kunyit untuk memberikan warna kuning cerah dan aroma. Bumbu dasar kuning bisa kamu gunakan untuk berbagai jenis masakan seperti soto sapi, soto mi, gulai ikan mas, ayam panggang kunyit, hingga ikan bakar.
Cara membuat Buncis Ikan Mas bumbu kuning:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan
- Bersihkan ikan, cuci, bumbui, lalu goreng setengah matang tiriskan (lihat resep ikan mas goreng)
- Potong ujung"buncis biarkan utuh, iris setengah lingkaran bawang Bombay, potong" daun bawang
- Iris serong cabe, biarkan rawit utuh, satukan dengan irisan cabe, geprek serai satukan dengan daun salam dan daun jeruk, sisa bumbu diblender
- Tumis geprekan serai spai berbau harum, masukkan bumbu halus kemudian masukkan air biarkan mendidih
- Setelah mendidih masukkan ikan, biarkan sampai air agak menyusut dan terserap ikan, masukkan daun bawang, kemudian buncis, aduk pelan agar ikan tidak hancur
- Tuang garam dan totole, masukkan bawang Bombay, kemudian irisan cabe dan rawit utuh, koreksi rasa, angkat
- Matang deh masakannya, tuang ketempat saji hidangkan
KACANG PANJANG BUNCIS MASAK BUMBU KUNING DI GARUT SUMEDANG memang menarik, sedangkan yang spesial dari kita yang pertama adalah SALTED EGG SAUCE / BUBUK SAUS TELUR ASIN ALA TEKNOBOGA. Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin. Cara Memasak Tumis Buncis Wortel dengan Bumbu Kuning Jika bahan dan bumbu telah siap seperti di atas, anda pun bisa melanjutkan ke tahap memasak. Langkah pertama yang anda harus lakukan dalam tahap ini yaitu menyiapkan alat penggorengan atau wajan di atas kompor. Resep Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah jenis ikan konsumsi yang hidup di air tawar hampir diseluruh Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan buncis ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
