Ikan mas kuah kuning
Ikan mas kuah kuning

Mom sedang mencari panduan ikan mas kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ikan Mas Kuah Kuning Santan enak lainnya. Sesuai tema minggu kali ini tentang resep nusantara. Nah kali ini buat ikan mas kuah kuning kesukaan semua anggota keluarga.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan mas kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan mas kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan mas kuah kuning menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan mas kuah kuning:
  1. Ambil ikan mas ukuran besar #semakin kecil semakin banyak durinya
  2. Sediakan santan
  3. Sediakan bawang merah
  4. Sediakan bawang putih
  5. Siapkan ketumbar
  6. Ambil kemiri
  7. Ambil jahe, 1 ruas kunyit
  8. Ambil daun jeruk
  9. Ambil serai, keprek
  10. Ambil daun salam
  11. Sediakan cabe rawit hijau
  12. Ambil garam, gula

Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Setelah matang, barulah anda akan siap untuk mengangkat sajian ikan mas bumbu kuning yang elzat dan nikmat ini.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan mas kuah kuning:
  1. Bersihkan ikan mas, potong 5 bagian. taburi garam halus dan air jeruk nipis, sisihkan.
  2. Haluskan: bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit.
  3. Goreng ikan mas dalam api sedang, tutup supaya tidak meletup. Matikan api ketika akan membalik ikan. Lakukan hingga selesai dan sisihkan.
  4. Kemudian, tumis sampai harum bumbu halus beserta daun jeruk, serai yang sudah di keprek dan daun salam.
  5. Masukkan santan, aduk perlahan diatas api kecil supaya tidak pecah, masukkan cabe rawit hijau, garam dan gula sesuai selera.
  6. Setelah rasa kuah enak, masukkan ikan mas yang telah di goreng tadi, aduk perlahan lagi. Ikan tidak usah dibalik. Tutup sebentar.
  7. Setelah ikan meresap dengan santan, angkat dan sajikan dengan nasi putih.

Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Seperti yang kita ketahui, kuliner Makassar, Manado, dan. Ikan mas merah kuah kuning asam pedes. ikan mas (saya mas merah), tomat, Daun bawang, Cabe setan untuk hiasan, daun salam, Daun jeruk, Asam jawa/cuka, Lengkoas di geprek sopysyam. Asem pedes patin kuah kuning. ikan patin, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kunyit, Bumbu iris:, jahe, lengkuas ikan mas kuah kuning masakan khas nusantara, yang mudah di buat. dengan bumbu rempah yg mudah di dapat. #kulinerikan #khasnusantara Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan mas kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!