Anda sedang mencari inspirasi kembung goreng kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembung goreng kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan kembung goreng kering enak lainnya. Ikan kembung goreng bumbu kuning yang kering adalah salah satu sajian favorit yang begitu nikmat. Hidangan ini juga bisa dibuat sendiri dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembung goreng kering, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kembung goreng kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kembung goreng kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kembung goreng kering memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kembung goreng kering:
- Siapkan ikan kembung
- Siapkan jeruk nipis
- Siapkan bawang putih
- Ambil biji ketumbar
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa (aku pake masako)
- Sediakan Minyak goreng
Juga ada beberapa bagian pada ikan yang harus dibuang. Basuh ikan kembung dan perap dengan bahan perapan ikan. Untuk kuah, kisar bahan bertanda *. Campurkan dengan santan, letak asam keping dan perasakan.
Langkah-langkah membuat Kembung goreng kering:
- Cuci bersih ikan kembung lalu jgn lupa sayat2 badannya agar nanti bumbu2 gampang meresap
- Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan penyedap lalu isi sedikit air
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan bumbu yg sudah di haluskan tadi. Diamkan selama 20-30menit agar bumbu meresap ke dalam ikan
- Panaskan minyak, lalu goreng ikan sampe kecoklatan. Angkat dan hidangkan
- Tips: sebelum ikan digoreng pastikan minyak sudah benar2 panas yah manteman biar tekstur dalam ikan tetap juicy tp luarnya garing 😉 selamat mencoba 😘 JANGAN LUPA MAKANNYA PAKE SAMBEL KESUKAAN DAN SAYUR BENING BAYAM🤤🤤
Semasa bakar ikan, tuang kuah di atas ikan. Terbalik kan ikan dan tuangkan kuah lagi. Boleh juga angkat dan celup kuah. Ikan goreng garing dan renyah sangat enak rasanya. Berikut tips singkat bagaimana cara menggoreng ikan supaya hasilnya maksimal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kembung goreng kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
