Brengkes Tempoyak Teri Basah
Brengkes Tempoyak Teri Basah

Mom sedang mencari ide brengkes tempoyak teri basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brengkes tempoyak teri basah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brengkes tempoyak teri basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brengkes tempoyak teri basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Brengkes Tempoyak Teri Basah. #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #KulinerPalembang #MasakanKhasPalembang #BrengkesTempoyak Brengkes atau pepes tempoyak selalu menjadi hidangan utama bagi saya dibanding yang lain (kecuali ga ada ya šŸ˜) karena dapetin tempoyak susah klo ga pas musim. Brengkes patin tempoyak, is one of the most popular traditional dishes in Palembang. This dish is usually served as lunch.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brengkes tempoyak teri basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brengkes Tempoyak Teri Basah menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Brengkes Tempoyak Teri Basah:
  1. Sediakan teri basah, buang kepalanya dan bersihkan
  2. Gunakan tempoyak
  3. Siapkan besar serai, potong-potong dan memarkan
  4. Sediakan gula pasir
  5. Sediakan daun pisang
  6. Siapkan tusuk gigi
  7. Sediakan Bumbu halus :
  8. Gunakan cabe merah keriting
  9. Sediakan bawang merah
  10. Siapkan bawang putih
  11. Siapkan kunyit
  12. Siapkan garam/secukupnya

Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pepes teri tempoyakšŸ¤¤šŸ¤¤. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pepes teri tempoyakšŸ¤¤šŸ¤¤. Lihat juga resep Pepes Ikan Teri Basah tanpa Kukus enak lainnya. Tempoyak paling cocok dipakai untuk memasak ikan mas, patin, baung, mujair, dan teri - khususnya dimasak sebagai brengkes.

Cara menyiapkan Brengkes Tempoyak Teri Basah:
  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Campur rata bumbu halus, serai, gula pasir dan tempoyak dengan ulekan
  3. Tambahkan teri, aduk lagi hingga rata
  4. Ambil secukupnya daun pisang, beri 3 sdm adonan diatasnya sambil diratakan lalu bungkus dan semat dengan tusuk gigi. Lakukan hingga semua habis
  5. Kukus hingga matang lalu panggang/bakar hingga harum sambil sesekali dibolak balik. Angkat dan sajikan

Bumbu bumbunya cukup sederhana, khususnya untuk memberi warna. Pepes ikan teri ini salah satu masakan khas yang banyak digemari dan cara pembuatannya juga menggunakan bahan daun pisang, fungsinya sebagai pembungkus. Baiklah, berikut ini bahan beserta cara memasak masakan pepes ikan teri basah special yang bisa anda ikuti, kita simak yukkk!!! Pepes ikan teri basah. foto: Instagram/@menureseprumahan. Brengkes = pepes, namun bumbunya tidak sebanyak pepes khas Jabar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brengkes Tempoyak Teri Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!