Lagi mencari panduan ikan tongkol bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ikan Tongkol bumbu rujak merupakan hidangan khas Nusantara yang beraqsal dari Jawa. Jika rujak biasanya identik dengan sayuran, maka hidangan ini merupakan. Ikan tongkol Cabe Garam Ketumbar Kaldu bubuk Daun bawang Daun jeruk Tomat ( Bumbu jadi ) Jahe Kunyit Kencur Kunci Bawang putih Kemiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Bumbu Rujak memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tongkol Bumbu Rujak:
- Sediakan 3 ekor ikan tongkol basah ukuran sedang, buang kepala, potong
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 cm lengkuas, iris/geprek
- Sediakan 3 helai daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 250 ml air
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 6 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 7 cabe merah
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Ambil 4 buah kemiri
- Ambil 1 buah tomat, buang isi
Tongkol Potong Bumbu Rujak Ada banyak Resep untuk memasak Tongkol Potong Salah satunya yang paling favorit Tongkol. Nonton video Ikan Tongkol Bumbu Rujak diunggah oleh masaktv hanya di Vidio. Pertama iris cabai merah tipis-tipis lalu tumis. Kecilkan api kompor, tambahkan santan, gula jawa, daun salam, laos, dan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Bumbu Rujak:
- Rendam ikan tongkol basah dengan garam, perasan air jeruk nipis, dan air secukupnya. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan air di panci kukusan. Setelah air mendidih, masukkan ikan tongkol ke dalam panci kukusan. Tutup dan kukus hingga matang.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang.
- Masukkan bumbu lainnya. Aduk rata sampai wangi.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tunggu hingga mendidih.
- Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula jika rasanya masih kurang.
- Ambil tongkol yang sudah dikukus. Pisahkan tulangnya.
- Masukkan tongkol. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap sambil koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Dapatkan secara gratis aplikasi Aneka Resep Ikan Tongkol Lengkap untuk keluarga anda dan manjakan keluarga dengan masakan lezat yang menggugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
