Tuna asam manis
Tuna asam manis

Bunda sedang mencari ide tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna asam manis menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna asam manis:
  1. Ambil fillet ikan tuna cuci bersih potong sesuai selera
  2. Ambil Bumbu Marinated
  3. Siapkan merica halus
  4. Ambil garam halus
  5. Ambil air jeruk lemon
  6. Siapkan minyak wijen
  7. Siapkan terigu
  8. Sediakan Bumbu Pencelup Ikan
  9. Siapkan tepung terigu
  10. Sediakan tepung maizena
  11. Sediakan baking powder
  12. Siapkan baking soda
  13. Sediakan air
  14. Siapkan rice vinegar/cuka
  15. Ambil Bahan saus asam manis
  16. Gunakan bawang bombay iris
  17. Gunakan bawang putih cincang
  18. Siapkan jahe
  19. Siapkan kacang polong
  20. Sediakan wortel iris panjang
  21. Siapkan gula pasir
  22. Sediakan kecap ikan
  23. Siapkan saus tomat
  24. Sediakan kecap inggris
  25. Ambil lada
  26. Siapkan air
  27. Siapkan maizena diberi 2 sdm air

Contoh Resep Ikan Tuna Asam Manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Masak ikan tuna asam manis selain dijadikan lauk sehari-hari, juga bisa disajikan Masukkan mentega lalu aduk rata. Siram saus di atas ikan goreng.

Cara membuat Tuna asam manis:
  1. Campur bumbu marinated kecuali terigu. Pisahkan terigu diwadah lain. Masukan ikan kedalam bumbu marinated aduk rata. Masukan ikan ke wadah terigu campur rata. sisihkan. Diamkan sebentar
  2. Di wadah yang lain Campur semua bahan celupan kecuali cuka. Setelah semua larut rata baru masukan cuka. Aduk lagi masukan ikan satu persatu ke baham celupan lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
  3. Bahan saus: tumis bawang putih hingga harum, masukan bawang bombay, jahe tumis lagi hingga harum.
  4. Masukan wortel, kecap ikan, saus tomat, kecap inggris aduk rata.
  5. Masukan kacang polong beri air didihkan.
  6. Tambahkan lada dan garam. Cicipi rasa sebelum diangkat tuang larutan maizena aduk sebentar hingga mengental. Angkat.

Ikan tuna saus asam manis siap disajikan. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Namun bila kamu enggan menggunakan saus asam manis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!